きゅうりの育て方!プランター!支柱や摘心は?病気対策は?
夏の定番といえば、歯応えシャキのひんやり食感「きゅうり」ですね。 収穫したては、また格別の ...
トマトの育て方!水やりや摘心、時期はいつ頃?病気の場合は?
家庭菜園を始めたら、育ててみたい夏野菜の1つが「トマト」です。 完熟トマトの採れたては、家 ...
離乳食を始める基準!どんな栄養が必要?献立や相談は?便秘の対策は
赤ちゃんは、最初に母乳やミルクを飲んで育ちますが、やがて離乳を始めるために離乳食を食べさせ ...
レタスの栄養・カロリー、効果は?キャベツやきゅうりと比較!
レタスは、いくら食べてもお腹の負担にならないイメージがあり、シャキシャキ食感がサラダなどに ...
モロヘイヤの栄養やカロリー・効果は?人気レシピは?注意は?
野菜の王様の言われるモロヘイヤ(アラビア語)は、日本ではシマツナソと言われ、1980年代に ...
もずく酢レシピを教えて?もずくに合う食材や弁当レシピ
もずく酢だけじゃありません。 もずくの栄養を活かした料理は、数多くあります。 その中から特 ...
米の栄養・カロリーや効果!玄米・米の比較は?甘酒・ぬかのカロリー
パンやパスタを始めとして いろんな麺類やイモ類・雑穀類など 主食となる食べ物の選択肢は多く ...
フルーツトマト栽培方法!用意するもの?時期や水やり、注意点は?
フルーツトマトは、普通のトマトを栽培する時に、水分を限界まで与えないで、過酷な状態を作る栽 ...
フルーツトマトの栄養や効果は?トマトとの違いは?人気の食べ方!
小さいからと馬鹿にしてはいけません。 フルーツトマトはその小さな個体に、高い甘みとずっしり ...
フルーツの栄養ランキング!食べ方、飲み方で栄養は違うの?旬は?
野菜と並んでフルーツは、ごく身近な食べ物として多くの人に食されています。 そしてフルーツの ...
ポタージュの栄養や効果は?野菜の栄養素は減る?作り方は?
ポタージュで代表的なのは、コーンですが、他にもほうれん草やかぼちゃなどを使い、野菜の栄養素 ...
一人暮らしでも最低限摂りたい栄養は?簡単レシピや節約レシピ
一人暮らしでも栄養のある食事がしたい… 一人暮らしの食事は、栄養不足に陥りがち。 元気な時 ...
パセリの栄養やカロリー・効果は?妊婦さんには?注意点は?
パセリはせり科の二年草で、料理の付け合わせでよく見かけます。食べるとちょっと苦いので、食べ ...
ごまの種類や栄養やカロリー、効果は?妊婦さんには?食べ合わせは?
ごまは、遠い昔から日本人には馴染みのある食品です。 おかずなどにぱらぱら振り掛けたり、他の ...
栄養の消化吸収にかかる時間は?吸収率を良くする方法は?
栄養とは生物が生きるため、または成長するために、体に必要な成分を体外から摂取することをいい ...