パセリ

パセリはせり科の二年草で、料理の付け合わせでよく見かけます。食べるとちょっと苦いので、食べ ...

ごま

ごまは、遠い昔から日本人には馴染みのある食品です。 おかずなどにぱらぱら振り掛けたり、他の ...

そば

日本人の好きな麺の中で、第二位を争う蕎麦とウドン! ラーメンはちょっと脂ぎって太りそうとダ ...

カレーライス

子供の好きな食べ物ランキングでは、ナンバーワンを誇るのはカレーライスだそうです。 今も昔も ...

おから

おからって何かボゾボゾしているようで、あまり美味しそうに見えないと思っている方は多いと思い ...

イライラ

原因はわからないけど、何故かイライラしてしまいます。 そんな覚えがある方は、何かの栄養が足 ...

甘酒

日本では、古代から伝統の飲みものとして存在していると言われ、甘くてどろっとした栄養豊富なド ...

もやし

ひょろひょろした子供を比喩して「もやしっこ」といいますが、もやしを馬鹿にしてはいけません。 ...

吐きそうな女性

栄養失調とは、遠い昔や発展途上国などのことで、自分には関係なんと思っていませんか? 実は現 ...

野菜

近頃、カフェやレストランでもビーガン料理が人気となっています。 綺麗な彩りの新鮮な野菜料理 ...

クリスマスローズ

華やかな花ではありませんが、花の少ない冬に可憐に咲くクリスマスローズですが、難しそうでつい ...

アイビー

アイビーは、可愛らしい葉とつるの観葉植物です。 日当たりに関係なく、室内でも水耕栽培でも丈 ...

大腸

腸の働きには、食べ物から栄養や水分を吸収し老廃物を排出する整腸作用と、細菌やウイルスなどの ...

大腸

日常食べた食物は、胃で溶かされた後に腸へ達し栄養や水分を吸収され、消化された食物は便となっ ...

冷たい麦茶

タヒボ茶は、バウダルコという南米の紫色花をつける樹木の約7mmの樹皮内側層が使用されていま ...