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夏になると「枝豆」は欠かせないビールのお供ですね♪ この枝豆が以外にも初心者でも栽培できるということで、今回は私も一緒にプランターでチャレンジしてみました。 その経験から、水やりや肥料、支柱などのポイントをご紹介します。 そうそう！「未熟な...

近年、室内栽培の人気ですね。 キッチンで育てて花を楽しんだり、ハーブを育ててそのままフレッシュなハーブをお料理に使ったりできます。 特に「イタリアンパセリ」の色鮮やかなグリーンはお料理の彩りとしても、肉料理、魚料理、スープ、サラダなどにも...

「馥郁（ふくいく）」という表現は梅の香りのことですね。 盆栽にもいろいろあります。 庭に植えるのには限りがある木々も、盆栽なら鉢植えで思いのままに楽しむことが出来ます。 その点、梅の木は花つきもよく強いので、初心者の方におすすめの盆栽です。...

「お茶出しなんて、お茶を並べるだけでしょう」といい加減に出してはいけません。 会社などでお茶を出すことには、来客を接遇する上でとても意味があることなのです。 出された方も、緊張する中でのお茶出しで、ほっとしたり、気分転換になったり気持ちの...

梅雨真っ只中の６月。 吹く風が次第に夏らしくなる季節です。 そんな６月の誕生石はどんな石か調べてみました。 6月の誕生石は？パール以外は？ 6月の誕生石はパールです。 日本の古い書物にもパールに関することが書かれていたり、クレオパトラが美容と健...

優雅で気品があり、とてもゴージャスなアマリリスは、鉢植えや水栽培も可能です。 品種も多く、長い間花を楽しめ、見た目より育てやすいので人気です。 今回は、そんなアマリリスの種類や育て方についてご紹介します。 アマリリスとは アマリリスは春秋に...

光沢のある鮮やかなハート型の花として人気の「アンスリウム」は南国ムードいっぱいの観葉植物です。 一度花が咲くと長く楽しめ、次々と花を咲かせるので楽しさがあります。 ただ、「育て方がわからない」と警戒されそうですが、意外と手間もかからないの...

シクラメン、冬になると母親が鉢植えを買ってきていたのを覚えています。 お歳暮にシクラメンを贈る人もいるようですね。 育て方を覚えて、次の冬に再び綺麗に花を咲かせましょう。 シクラメンの育て方！室内では？ 冬の花であるシクラメンは高温多湿に弱...

夏になると食べたくなるスイカ。 でもスイカって、種を取るのは面倒だし、手がべたべたになっちゃうし。それにスイカって、どうやって切るのが正解なんだろう…均等な甘さになるように切ることってできるのかなぁ。 そんな疑問を解消してみませんか。 スイ...

梅雨時はうっとおしものですね。 そんな時期にピンク色や青色のきれいに咲く「アジサイ」は癒し効果がありますね。 そんな紫陽花（あじさい）の花言葉は「移り気」です。 土の成分の違いで色が変化するからのようです。 今回は、そんな紫陽花を鉢植えで育...

ブルーベリーは自宅のベランダや庭先で簡単に育てられる果樹で、初心者にオススメの果樹です。 今回はブルーベリーの家庭での育て方について調べて書いてみました。 ブルーベリーの苗、オススメの品種は？ ■ノーザンハイブッシュ系 根が浅く広がるため高温...

夏野菜に欠かせないオクラ、ベランダで手軽にはじめられるプランター栽培で育ててみましょう！ お子さんと一緒に育てて観察日記など、夏休みの自由研究にもいいですね！！ オクラはアフリカが原産の植物なので、生育温度が20℃～30℃と高めです。 日本では５...

ハーブとしてバジルは身近な存在の植物ですね。 その香りはイタリア料理、ピザやパスタなどハーブの王様と言われます。 今回は、ハーブの中でも繁殖力が強い「バジル」の栽培を、ご家庭で簡単にできるというご紹介です。 バジルとは？ バジルは熱帯アジア...

夏の定番といえば、歯応えシャキのひんやり食感「きゅうり」ですね。 収穫したては、また格別の瑞々しさです！特にキンキンに冷やしたきゅうりは最高です。 そんな安心の野菜を食べたいということからも、家庭菜園がここ近年ブームですね。 また、今年から...

ラベンダーといえば、北海道の富良野を思い浮かべますか？ それとも、南フランスのプロヴァンスですか？ 鮮やかな紫色のラベンダー畑からは、爽やかな香りが頬をなでるようですね。 ラベンダーには様々な特徴の種類があるんですよ。 今回はそんな特徴を知...