くらしの豆知識

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「 ダイエット 」 一覧

大根おろし

大根おろしの栄養は?効果効能は?むくみには効く?

秋刀魚の美味しい季節には大根おろし! 最近ではお鍋に大根おろしで 猫やしろくまなど作って飾ってみたり 楽しまれている方も多いですよね! 通年食べられる大根、 とくに大根おろしはさらっと食べれる分、 食 ...

ぜんざい(善哉)

ぜんざいの100gあたりのカロリー!栄養や効能は?井村屋や赤福は?

和のスイーツの1つである”ぜんざい” 美味しいけどやっぱり気になるカロリー 和スイーツは生クリームよりカロリー低いっていうけど どんな違いがあるの? 栄養とかもあるのかなぁ?? 気になる”ぜんざい”に ...

ゆず,柚子

ゆず茶に風邪予防や美肌効果が!簡単な作り方とおすすめの飲み方は?

寒くなってくると温かい飲み物が恋しくなりますね。 コーヒーや紅茶もいいものですが、カフェインの採り過ぎも気になるところです。 ほんのり甘くて美味しく・体も温まるゆず茶はほっと一息つきたいときにもなかな ...

小松菜

小松菜のカロリー?栄養に驚きの美容・健康効果!おすすめの食べ方

小松菜は免疫力を上げる効能や美容に良いと、今注目を浴びている緑黄色野菜です。 しかし、ついほうれん草に手が伸びてしまいがちなんですが、ちょっと待ってください! 実は小松菜の方がほうれん草よりもカルシウ ...

レンコン

れんこんの薬膳・漢方での効能は?すりおろして止血・咳止めの効果が

秋の終わり頃から冬が旬のれんこん。 れんこんは水生植物の蓮の地下茎を食用としたものです。 ですから「蓮根」(=レンコン)なんですね。 旬は晩秋から冬ですが、早取りのものが7月下旬ごろから出回ります。そ ...

切った白菜

白菜の栄養成分はダイエットにも効果的!薬膳としての効果的な食べ方

2014/09/16   -野菜
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生で、煮て、漬けで、蒸して、とどんな調理法でもおいしく食べられる白菜。 そして甘みはあるけれどくせがなく淡白な味わいは、和・洋・中、どんな料理に合う野菜です。 寒くなってくる11月下旬からおいしくなる ...

乾燥エノキ

乾燥えのきのダイエット効果や使い方・食べ方は?えのき茶の作り方

栄養的にも、ダイエットにも、料理のちょい足しとしても便利な乾燥えのき茸。 作り方は簡単で細かく割いて、2日間天日干しするだけです。 曇り空の場合は雨が当たらないように2時間天日干しした後、7,8分フラ ...

えのき氷

えのき氷を時短でレンジで作る方法は?便秘やダイエット中性脂肪減少に効果

えのき氷は便秘やダイエット、中性脂肪減少にも効果的 えのき氷がテレビや雑誌でもてはやされるようになってから、私の生活にはなくてはならないものになってきています。 販売総数日本一!TVで紹介のJA中野市 ...

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