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おからって何かボゾボゾしているようで、あまり美味しそうに見えないと思っている方は多いと思います。 また、どういう食べ方をしたらいいのかと迷いませんか。 でも、おからは栄養があって、ダイエットにも良いという話も聞くことがあります。 おからに秘...

時間が無い、作るのが面倒、もうちょっと眠っていたいなどと言って、朝ごはんをおろそかにしてはいけません。 バランスのとれた朝ごはんを食べることによって、その日一日のスタートを健やかに切ることができます。 その朝ごはんが必要な理由と栄養につい...

きゅうりは世界一栄養のないと馬鹿にしてはいけません。 きゅうりが、スーパーなどで豊富に販売されているのには理由があります。 ただの水分だらけの野菜ではないのです。 日本の食卓にも馴染みの深い、きゅうりの栄養価、効能効果についてご紹介します。...

栄養失調とは、遠い昔や発展途上国などのことで、自分には関係なんと思っていませんか？ 実は現代の日本で、普通の生活をしているはずなのに、実は栄養失調だったということがあります。 栄養失調の原因や症状はさまざまです。栄養失調チェックで、日常的...

器具や重量の負荷をかけないヨガが、注目されています。 呼吸法と独特のポーズで、心身共に健康を目指し活性化させます。 ダイエットにも効果がある？と言われるヨガの効果について、まとめましたのでご紹介します。 ヨガの効果を教えて？どんなポーズで行...

現在では、器具を使うトレーニングやストレッチ、ランニングなど様々な健康法があります。 その中で、ダイエットやリラックス効果があり、変ったポーズで行う健康法としてヨガがブームになっています。 そして、ヨガ効果をさらに上げるためのアイテムとし...

手の指先が冷たい時には、手をさすったり手袋をしたりして温めることが多いと思います。 何となく冷え性なのかなと思ったりしますが、実は気をつけなければならない病気の前兆かもしれません。指先が冷たい原因を知って、症状を改善しましょう。 指先が冷...

現代は健康ブームで、様々なエクササイズが流行っています。 ウェイトトレーニング、ヨガ、ランニング、ウォーキングやダイエットエクササイズも人気です。 その中で注目を集めているのが、ピラティスというエクササイズです。 ピラティスとは何でしょうか...

関節痛や足腰の痛みを和らげる成分として、グルコサミンやコンドロイチンが効果があると評判で、CMやテレビで見かけることが多いと思います。 サプリメントも数多く販売され、人気商品では効果があったとの購入者の高評価を受けているものもあります。 し...

腸の働きには、食べ物から栄養や水分を吸収し老廃物を排出する整腸作用と、細菌やウイルスなどの体に害のあるものを便として排出する免疫作用があります。 その腸内環境を整えて体の健康を維持し、改善することを腸活と言います。 腸活には健康改善のほか...

日常食べた食物は、胃で溶かされた後に腸へ達し栄養や水分を吸収され、消化された食物は便となって排出されます。 それらの過程の中で、大腸は小腸から運ばれてきた食べ物の水分を吸収するので、働きが悪い場合は下痢になったり、水分の過剰吸収により便秘...

豆腐は冷奴、湯豆腐、お鍋の具、味噌汁、麻婆豆腐、おでんなど様々な形で食卓を彩る食材です。 日本の料理の中でも栄養が豊富で、煮ても焼いても炒めても美味しく食べられるとして最も人気のある食材の一つです。 いつもはお店で購入している豆腐ですが、...

桃栗三年柿八年という程、柿は播種から実がなるまでの期間が長くかかります。 また「柿が赤くなると医者が青くなる」という諺は、栄養価値のある食物が少なかった時代では、豊富なビタミンとミネラルなどの栄養が含まれている柿を食べると、医者がいらない...

びわは、バラ科の常緑高木で、楽器の琵琶に似た葉っぱとオレンジ色の甘い実がなります。 原産は中国ですが、古代に日本に持ち込まれ、現在の果実になったのは、江戸時代末期から明治にかけての品種改良によるものです。 果実は食用になり、ゼリーやジャム...

痩身とは引き締まった身体にすることですが、一般的には食事制限などのダイエットやスポーツやエクササイズなどの運動で可能です。 しかし、美味しいご馳走は食べたいし、スポーツは苦手で長持ちしない方が多いと思います。 そんな方でも確実に痩身ができ...