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しいたけの栄養って身体にいいの？ 気になるカロリーや栄養素とその効能をご紹介！煮ても焼いても美味しいしいたけ。 秋には旬を迎えて店頭にもたくさん並びます。 いろんな料理に使える万能選手ですが、 その栄養はどうなのか？カロリーは？ しいたけの栄...

妊娠中に食べたくなるものの中に多い「トマト」 実は妊婦さんにとってもよい野菜です。 つわりなどで辛い時などでも、 さっぱりと食べられて好まれている点もありますが、 トマトから得る妊婦さんによい効能など ご紹介したいと思います。 トマトジュース...

里芋の煮付け、日本人ならこの味にほっこりする人も多いのではないでしょうか？ ホクホクの里芋は美味しくて、 ついつい食べ過ぎてしまいますね。でも食べすぎると気になってくるのが、カロリーです。 里芋はダイエット向きの食材なのか？ 妊婦さんにもオ...

これからの季節、どうしても暑さや、 気温の変化に体がついていけないことも出てきますよね。 そんなあなたに、オクラの栄養や効能の魅力をズバリ！！ お伝えしたいと思います。 オクラの栄養やカロリーオクラの特徴といえば、なに？と聞かれたら、 まず〝...

スキンケアなどでも多く見かける 「月見草オイル」ですが、 どんな効果を持っているかご存知でしょうか？ 古くから使われている植物オイルには 様々な効果がありますが、 スキンケア以外にもサプリメントなどで 見かける度に実際の効果について気になりま...

最近、よくスーパーで見かけるようになった南国フルーツ。 マンゴーを思い浮かべる人も多いのではないでしょうか。 実はマンゴーには女性にとっても嬉しい成分がたくさんはいっているのはご存知でしょうか？ 今回はマンゴーの素晴らしい栄養や効能について...

最近なにかと身体によい植物油が注目されていますが、 その中に「えごま油」があります。えごま油にふくまれている効能とは？ 気になるカロリーや効果の訳など 詳しく解説いたします。 えごま油の効能や効果とは？オメガ３とは？えごま油は”えごま”という...

埼玉の秩父にある羊山公園、桜は桜でも「芝桜の丘」としてとても有名な公園です。 一面に芝桜が植えられている景色は春色一色！ もちろん桜の木も約１０００本植えられています。 春真っ盛りの埼玉、羊山公園に遊びに出かけてみませんか！？ 埼玉・羊山公...

お肌の手入れをサボるとすぐに調子が悪くなって…、そして最近お肌の調子やお化粧の乗りも前よりも悪くなっていませんか？ もしかしたらそれって活性酸素のせいかもしれません。そんなお肌に実はピーナッツが効果的なのですよ。 ピーナッツの栄養の効果や効...

ナッツは健康に良いと言われている食品のひとつで、 アーモンドやくるみの効能はあちこちで聞かれますが、 ピスタチオはどうでしょうか？ そこで、今日はピスタチオについて調べてみました。 ピスタチオのカロリーや栄養成分は？ ピスタチオはウルシ科ピス...

「にんにくの芽」ってなあに？食べられるの？という方も多いはず。 決してメジャーではありませんが、 最近は通年で扱っているスーパーマーケットも増えてきました。 栄養満点でおいしい「にんにくの芽」活用法をみていきましょう！ にんにくの芽の栄養や...

からし菜ってどんな野菜？ からし菜と言っても、聞いたことはあるけどどんな野菜か、 どんなふうに調理したらいいのかわからないという方も 多いのではないでしょうか？ からし菜は、年中スーパーに置いてあるような メジャーな野菜ではありませんが、 実...

冬に旬の時期を迎えるいよかんは、 味も濃くジューシーでおいしいですよね。 旬のものだけあって、そのみずみずしさは乾燥する冬にぴったりです。 おいしいだけではないいよかんの栄養や効能を知って上手に日々に取り入れたいですね。 冬が旬！いよかんの...

数年前の沖縄ブームによって、 全国的にも広く認知されるようになったシークワーサー。 名前は知っているものの実はよくわからない、 どうやって食べればいいの？ という人も多いのではないでしょうか。 シークワーサーの栄養やその効能を知れば、 おのず...

よく知られたハーブひとつ、レモングラス。 名前どおりレモンのような香りが甘さも感じさせる爽やかなハーブです。 定番のハーブティーとしてはもちろん、またトムヤムクンに代表されるように、 アジアでは茎元の白い部分を炒め物やスープ、カレーなどの ...