レンコン

秋の終わり頃から冬が旬のれんこん。 れんこんは水生植物の蓮の地下茎を食用としたものです。 ...

切った白菜

生で、煮て、漬けで、蒸して、とどんな調理法でもおいしく食べられる白菜。 そして甘みはあるけ ...

大根と大根葉

大根は、古くから薬効があると言われていますし、また、おでんや鍋などの冬の家庭料理に欠かせな ...

ゴールドキウイ

ゴールドキウイの旬や収穫時期や食べごろは? 最近ではキウイもいろいろな品種が増えてきていま ...

いろいろな種類の葡萄(ぶどう)の写真

ぶどうの栄養成分やカロリーは? ぶどうといっても、たくさん種類があるので今回に関しては巨峰 ...