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フルーツ売場でパイナップルを見ると、その派手な色や形に思わず見とれてしまいます。 割って食べてみると黄色の実が、ちょっと甘酸っぱくて刺激があります。 そんなパイナップルには、どんな栄養が含まれているのでしょうか。ご紹介します。 パイナップル...

パセリはせり科の二年草で、料理の付け合わせでよく見かけます。食べるとちょっと苦いので、食べない人も多くいると思います。でも、単なる飾りで料理に付いているわけではありません。 パセリには、驚くほどの栄養成分が含まれているのです。 その栄養の...

「夫源病」って聞いたことがありますか？ 今話題となっている病気として、夫の退職前後の年代の妻に多いと言われ、近頃は20代や30代にも広がっているようです。 その夫源病がどんな病気か、どんな症状で原因は何か、そして対策などについてご説明します。 ...

栄養とは生物が生きるため、または成長するために、体に必要な成分を体外から摂取することをいいます。 食べ物の中には、働きや性質により様々な栄養素があり、食べることで食品を消化、分解、吸収し、体を健康に維持するためエネルギーを生み出します。 ...

子供の好きな食べ物ランキングでは、ナンバーワンを誇るのはカレーライスだそうです。 今も昔も食欲をそそる香ばしい匂いと、ピリッと辛いカレーライス。 近頃では、そのカレーを使ったカレーうどん、カレーそば、カレーパンなども大人気です。 そのカレー...

日本では、自殺を図った者の75％が精神障害であり、その46％がうつ病であるとされています。 その治療については様々な治療法がありますが、近頃食べ物の栄養面からのアプローチする方法が、注目されています。うつ病改善にはどういう栄養が必要なのでしょ...

栄養失調とは、遠い昔や発展途上国などのことで、自分には関係なんと思っていませんか？ 実は現代の日本で、普通の生活をしているはずなのに、実は栄養失調だったということがあります。 栄養失調の原因や症状はさまざまです。栄養失調チェックで、日常的...

手の指先が冷たい時には、手をさすったり手袋をしたりして温めることが多いと思います。 何となく冷え性なのかなと思ったりしますが、実は気をつけなければならない病気の前兆かもしれません。指先が冷たい原因を知って、症状を改善しましょう。 指先が冷...

更年期とは、閉経をはさんだ前後約10年程の期間のことですが、閉経する年齢が平均50歳前後なので、おおむね45～55歳の時期と言われています。 女性なら誰もが経験する更年期ですが、その時期になるとホルモンのバランスが変化し、体や心に影響が表れ肌あれ...

散歩などに行って帰ってきて、しばらくすると何か犬の様子が変で、妙に体をガリガリと掻いています。 そういう時、いつの間にか犬にダニがついていたという事があります。 ダニが小さいからと油断すると、やがて重篤になって愛犬が死に至ることもあります...

犬フィラリアは寄生虫が原因で発症しますが、重篤な場合は死に至る事もある危険な病気です。 ネットの中には、予防は不必要、うちには蚊がいないから大丈夫、獣医師の言う通りしていたらお金がかかるなどの意見も見受けられます。 犬を飼うことは当然お金...

可愛い子猫は癒されますね。ではどんな育て方をすればいいのでしょうか？ 1ヶ月、2ヶ月、3ヶ月、と月齢に合わせた育て方の注意点やポイントを分かりやすく説明してみます。 生後1ヶ月、2ヶ月、3ヶ月の子猫の育て方は？ 子猫は、生後1週間ではまだ視覚や聴...

アスタキサンチンとは、カニ・エビの甲殻類や鮭などの魚介類に多く含まれている、活性酸素を消去する抗酸化作用を持っている赤い天然色色素です。 体の老化や動脈硬化・疲労回復などのほか、美容・美肌などにも有効だと言われています。 現在では、そのア...

関節痛や足腰の痛みを和らげる成分として、グルコサミンやコンドロイチンが効果があると評判で、CMやテレビで見かけることが多いと思います。 サプリメントも数多く販売され、人気商品では効果があったとの購入者の高評価を受けているものもあります。 し...

Ｏ157が世間で騒がれていますね。 「怖いですねぇ～」 特に幼児やこどもがいる人にっては「家のこどもが感染したら・・・」と心配です。 今回はそのＯ157の症状と、感染経路などについてお話しします。 Ｏ157とは？昔からあったはずなのに？ Ｏ157とは「病...