グレープシードオイル(ブドウ種子油)のカロリーや栄養、効果・注意点?
グレープシードオイルは、 ブドウの種子を乾燥させ圧搾し精製されます。このオイル、食用だけで ...
スイートアーモンドオイルの効能や使い方!選び方や注意点
オリーブオイルに始まり、ココナッツオイル、えごま油など健康や美容に良いとされる油が話題にな ...
潮干狩りの時間帯や服装や持ち物・必需品やあると便利なものは?
春になると潮干狩りのシーズンがやってきます。自分で摂った貝はまた違った美味しさで、潮干狩り ...
あさりの栄養やカロリー・効果!妊婦には?食べ方や塩抜きのコツ!
春になると、潮干狩りに行ってあさりをたくさん摂るという方も多いですが あさりにはどのような ...
納豆の成分や栄養価・効果とは?挽き割りは?混ぜる回数で変わる?
納豆は栄養がある!といいますが、 実際栄養ってどんなものが含まれているか みなさん、ご存知 ...
塩麹の効能と栄養や成分、塩分や効果的な食べ方は?塩分は高血圧には?
今でも不動の人気「塩麹」家庭でも自作している方が多く、健康によいとされています。様々な料理 ...
塩麹の魚や野菜、きのこ、肉類への美味しい使い方やレシピをご紹介!
人気のある調味料「塩麹」ですが、買ったり作ってみたけど以外と使い方に困ってるなんて方はいら ...
味噌煮込みうどんの具、食べ方は?本場名古屋では?作り方を紹介
名古屋名物である「味噌煮込みうどん」 各家庭でも思い思いの具を使いレシピがあると思いますが ...
アスパラガスのカロリーや栄養や成分・効能は?食べ過ぎは?臭くなる?
茹でたり炒めたりして美味しいアスパラガス、身体にいいといわれているけど、どんな栄養があるの ...
山くらげとは何?栄養やカロリー、特徴や効果や効能!戻し方や食べ方!
漬物や煮物といった総菜でみる「山くらげ」とは、どんな食材かご存知ですか?コリコリとした食感 ...
きくらげの戻し方と注意点!水・お湯・熱湯や電子レンジでは?
中華風の炒め物やスープに入れるとおいしい「キクラゲ」多くは乾燥して売られていますが、戻し方 ...
鉄分の多い食べ物、野菜やプルーン、納豆は?サプリメントは?
特に女性に必要な『鉄分』 食事からもしっかり摂取することも大切です。鉄分が多い食べ物ってい ...
バーニャカウダとは?野菜スティックとの違い!どんな野菜で?食べ方は?
普段から野菜をきちんと食べないと 肌トラブルの原因になったり 便秘になったりと 思いがけな ...
ニラの保存方法は冷蔵・冷凍?保存期間は?保存食のニラ醤油レシピ
鍋料理に入れても、炒め物にしても、また生食でも美味しいニラですが買ってきてすぐに食べないと ...
ニラの栄養やカロリー・効能は?加熱すると変わる?おすすめの食べ方!
寒くなってくると美味しくなるのが鍋料理ですね。色んな鍋料理がありますが、 ニラはどんな味付 ...