akka0742– Author –

汚れた衣服はすぐに洗うのに、汚れた靴は洗わないという方が以外と多いと思います。 洗うのが面倒臭いとか、少々汚れても歩くのには支障ないと思い、ついついそのままの状態だったりします。 でも靴の匂いがしたり汚れていると、綺麗な服を着ていても何か...

豆腐は冷奴、湯豆腐、お鍋の具、味噌汁、麻婆豆腐、おでんなど様々な形で食卓を彩る食材です。 日本の料理の中でも栄養が豊富で、煮ても焼いても炒めても美味しく食べられるとして最も人気のある食材の一つです。 いつもはお店で購入している豆腐ですが、...

湯葉を美味しく食べるには、乾燥湯葉はお湯で戻して、生湯葉はそのままでポン酢やワサビ醤油などで刺身で食べると良いです。トロトロした濃厚な豆乳の風味が美味しさを引立たせます。 市販されている湯葉は種類が多いので色々食べ比べができますが、ご自分...

2014年に発生した長野県と岐阜県の県境の御嶽山の噴火には驚きました。 噴火寸前まで噴火の前兆はなかったと言われ、噴火レベル１の段階で噴火し、1991年の雲仙普賢岳以来の戦後最大となる58名もの犠牲者を出しました。 近年は登山ブームで、個人、グルー...

人の第五感とは、外界を感知するための感覚機能で、視覚、聴覚、触覚、味覚、嗅覚があります。 その中で聴覚とは、耳で一定範囲の周波数の音波を感じる感覚のことです。 一般的に聴覚は年齢とともに衰えていき、高齢者の中には話しかけても聞こえない、ち...

桃栗三年柿八年という程、柿は播種から実がなるまでの期間が長くかかります。 また「柿が赤くなると医者が青くなる」という諺は、栄養価値のある食物が少なかった時代では、豊富なビタミンとミネラルなどの栄養が含まれている柿を食べると、医者がいらない...

びわは、バラ科の常緑高木で、楽器の琵琶に似た葉っぱとオレンジ色の甘い実がなります。 原産は中国ですが、古代に日本に持ち込まれ、現在の果実になったのは、江戸時代末期から明治にかけての品種改良によるものです。 果実は食用になり、ゼリーやジャム...

さぁーさぁーお立ち会い、御用とお急ぎでない方はゆっくりと聞いておいで見ておいで･･･から始まる「ガマの油売り」は、映画やドラマ、コントなどで見かけることがあります。 今では、大道芸としてバナナの叩き売りと並んで有名で、テンポあるその口上は聞...

読書好きはもちろん、本をあまり読まない人でも、芥川賞という文学賞は聞いたことがあると思います。 芥川賞を受賞した作品の中では、数多くのベストセラーが出ています。 2015年には、お笑いコンビ・ピースの又吉直樹氏の「火花」が超ベストセラーで240万...

痩身とは引き締まった身体にすることですが、一般的には食事制限などのダイエットやスポーツやエクササイズなどの運動で可能です。 しかし、美味しいご馳走は食べたいし、スポーツは苦手で長持ちしない方が多いと思います。 そんな方でも確実に痩身ができ...

日常生活の中で歩いている時に、足指の付け根に痛みを感じたことがありませんか？ その足指のつけ根の痛みやしびれの症状が、何回も続くようだとモートン病の疑いがあります。 モートン病はそのままにしておくと、歩行に支障が出てくる足先の神経障害の一...

夜に眠れない原因の一つとして、一緒に寝ている人のいびきがうるさくて眠れないということがあります。 いびきを掻いている人は寝ているし、自分は目が覚めてしまって眠れない、どうしたらいいの教えて！と悩んでしまいます。 いびきをする本人に言っても...

ヘルシーな食材として人気を集めて有名なものに雑穀米があります。 雑穀米は色々な雑穀を混ぜ合わせたものですが、その中でも「もち麦」は、押し麦、はと麦などと共に麦類の雑穀として混合されています。 もち麦を白米に混ぜたもち麦ごはんは、雑穀を用い...

スピルリナは、アフリカや中南米、アラビア半島の死海などの湖に生息して、古来現地の人々の重要な食糧源として食されてきた熱帯性の藻類です。 栄養豊富なことから、1967年の国際応用微生物会議で、将来の食糧源として注目されるべきであると報告されまし...

スピルリナは、アフリカや中南米、アラビア半島の死海などの湖に生息して、古来現地の人々の重要な食糧源として食されてきた熱帯性の藻類です。 スピルリナという名前は、ラテン語でねじれた、螺旋形を意味するspira（英語名spiral）から由来すると言われ...