保存食

ぬか漬けは古くから日本にある発酵食品であり、 ぬかによる美容効果や便秘解消といった よい作 ...

コールラビとはどのようなものか知っている方は多いでしょか？ 初耳の方もいらっしゃると思いま ...

三つ葉は、今やいろいろなものに使われる葉物野菜となりました。 色もきれいで香りもよいので、 ...

じゃがいもは比較的保存期間も長く、色々な料理に活躍してくれる常備野菜の1つですが、気がつい ...

カリッとして甘い大学芋は、子供から大人まで好きな方もとても多いですね。実際に家で作ってみる ...

一瓶あるとなかなか便利なピクルス。そのまま食べても美味しいですね。マヨネーズと混ぜて 即席 ...

春になると様々な山菜が収穫できますが、その中の一つであるこごみをピックアップします。どのよ ...

ソーセージの横に、脇役として盛られているイメージのザワークラウト。 「すっぱいキャベツ」と ...

冷蔵庫の隅に干からびたレタスやキャベツが転がっていた、そんな経験はありませんか。一玉購入し ...

鍋料理に入れても、炒め物にしても、また生食でも美味しいニラですが買ってきてすぐに食べないと ...

じゃがいもやにんじんと共に、ご家庭に常備されている方も多い玉ねぎ。みなさんはどうやって保存 ...

切って残ってしまったじゃがいもが変色してしまった事はありませんか？じゃがいもは変色しやすい ...

アボカドはとても栄養価が高い果物といわれますが、どんな栄養が含まれているかご存知でしょうか ...

まったりとそれでいて爽やかな口当たりのアボカド、おいしい果物ですよね！アボカドはうまく切れ ...

アボカドの保存方法をご存知ですか？切ってしまったものはもちろん、購入したものを一時保存して ...