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 知っていますか？ かぼちゃって、ダイエットにもよし。 冷え症にもよし。 髪やお肌の維持にも一役かってくれる食材ってことを・・・。 今回はそんなカボチャの栄養や効果・効能についてご紹介します。 かぼちゃの栄養は？皮やワタにも栄養が！かぼち...

皆さんは、〝インゲン〟って聞いて何を想像しますか？ 耳にはしますが、なんとなくぼやっとした印象じゃないですか？ 主役を飾らない、わき役というか・・・。 そんな〝インゲン〟って実はすごいやつなんです。 今回は栄養やカロリー、効能などについてお...

最近、よくスーパーで見かけるようになった南国フルーツ。 マンゴーを思い浮かべる人も多いのではないでしょうか。 実はマンゴーには女性にとっても嬉しい成分がたくさんはいっているのはご存知でしょうか？ 今回はマンゴーの素晴らしい栄養や効能について...

最近なにかと身体によい植物油が注目されていますが、 その中に「えごま油」があります。えごま油にふくまれている効能とは？ 気になるカロリーや効果の訳など 詳しく解説いたします。 えごま油の効能や効果とは？オメガ３とは？えごま油は”えごま”という...

プールで泳がずに歩行を続ける「水中ウォーキング」はご存知でしょうか。今回は水中ウォーキングの効果についてご紹介します。水中ウォーキングのダイエット効果・どれくらいの時間でどれくらいカロリーが消費する？水には浮力があるため、陸上で行うウォ...

私たちが日常で何気なく飲んでいる麦茶は、 効果効能にとっても優れているのです。特に夏になるとよく飲むと思うのですが、 ミネラルが豊富で、 高血圧を抑え、 血行を良くしてくれたりと、 私たちにとっては本当にプラスなんです。 麦茶の効能・利尿作用...

私たちの食卓や、 コンビニのおにぎりなどにもよく使われている梅干。昔から、風邪をひいたときのお供や、 塩分を摂取するときに一粒食べたりと、 様々な時に栄養を補給してくれる日本の代表的な食べ物です。 梅干しの栄養成分は？昔から、梅干を食べるこ...

歴史と伝統ある石川県の金沢ですが、 歴代藩主が茶の湯に大きな関心を持っていたため 古くから茶の湯の文化が発達してきました。そのため、 茶の湯に欠かすことのできない和菓子も 全国的に有名なものとなりました。和菓子は、 四季折々だけではなく人生の...

ゴーヤの原産地は熱帯アジアです。主に南西諸島と南九州で多く栽培されてきましたが、日照と気温、水があれば、肥料や農薬はほとんど使わなくても収穫できるため、全国的な広がりを見せ、家庭菜園で手軽につくられることが多い作物です。ゴーヤを使った緑...

びわには、葉っぱにもエキスが含まれており、 果物単品としても、幅広く取り入れられています。 カロリーなど、ビタミンも 豊富なビワについてももっと知っていきたいと思います。びわの栄養成分は？びわの効能は？びわには、β-カロテンという栄養成分をた...

昔は、学校の帰りなどにも見かけたザクロ。 今はもはやあまり目にしなくなってしまいましたが、 不妊解消や、お肌の美容作用、女性ホルモン のバランスを保ったりしてくれる、 女性向けの果物の登場です。 ざくろの効能・女性の胸が大きくなる？ ざくろを...

暑い季節、みょうがを素麺や冷奴の薬味として召し上がる方が多いのではないでしょうか。また薬味以外でしたら、お味噌汁に入れたり浅漬けで召し上がることが一般的かと思われますが、みょうがの栄養や効能についてはご存知でしょうか。みょうがの栄養成分...

ゼリー状の膜に包まれたつるりとした食感が特徴のじゅんさい。秋田県の特産品として知られていますが、全国的にはまだ馴染みが薄いかもしれません。じゅんさいの旬は初夏から夏にかけてで、4月頃から収穫が始まり、9月上旬頃まで市場に出回ります。特に5月...

スウィートコーンはみなさんがよく知っているとうもろこしです。そのほかにもベビーコーンや、ヤングコーンといった種類もあります。食べ方もたくさんありますので、これから旬ですので、参考にしてみてください。 スウィートコーンの栄養やカロリーは？ ...

普段、食事の栄養やバランスは気にしていますか？カロリーやビタミン・食物繊維など、気になっている方は多いのではないでしょうか。 なかには、カロリーは把握していても、食材の栄養成分を把握するのはなんだか苦手で、という方も少なくないのではないで...