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野菜の王様の言われるモロヘイヤ（アラビア語）は、日本ではシマツナソと言われ、1980年代に日本に普及し、今では日本各地で栽培されます。 多くの栄養を持つ食材として注目されている野菜ですが、どのような効果効能があるのかをご紹介します。 モロヘイ...

パンやパスタを始めとして いろんな麺類やイモ類・雑穀類など 主食となる食べ物の選択肢は多くあります。 でも日本人の主食と聞いて 誰もがすぐに思い浮かべるのが「米」ですね。 こだわる人は 産地やブランド・味・香りなど 細かいところまでこだわるもの...

ネーミングも形や色も派手な果実、ドラゴンフルーツ！ 実はサボテンの果実で、日本で流通しているものはほとんどが輸入品です。 その不思議な形態のドラゴンフルーツには、豊富な栄養成分が含まれ、健康や美容に役立つと言われています。 ドラゴンフルーツ...

野菜と並んでフルーツは、ごく身近な食べ物として多くの人に食されています。 そしてフルーツの中には、ミネラルや植物繊維などの栄養が豊富で、健康維持や病気予防に効果があると言われるものが数多くあります。 そのフルーツの中でどれが一番栄養がある...

クルミと似ている種実で、北米原産のペカンナッツという種実があります。 スィーツやサラダの原料としても使用され、おつまみとしても人気者です。 そのペカンナッツには、驚くべき栄養があります。その栄養についてご紹介します。 ペカンナッツとは？クル...

フルーツ売場でパイナップルを見ると、その派手な色や形に思わず見とれてしまいます。 割って食べてみると黄色の実が、ちょっと甘酸っぱくて刺激があります。 そんなパイナップルには、どんな栄養が含まれているのでしょうか。ご紹介します。 パイナップル...

日本人の好きな麺の中で、第二位を争う蕎麦とウドン！ ラーメンはちょっと脂ぎって太りそうとダイエットする人には敬遠されがちです。 それでは、蕎麦とうどんはどうなんでしょうか？ 今回は蕎麦の栄養についてまとめたものを、ご紹介します。 蕎麦は何で...

子供の好きな食べ物ランキングでは、ナンバーワンを誇るのはカレーライスだそうです。 今も昔も食欲をそそる香ばしい匂いと、ピリッと辛いカレーライス。 近頃では、そのカレーを使ったカレーうどん、カレーそば、カレーパンなども大人気です。 そのカレー...

きゅうりは世界一栄養のないと馬鹿にしてはいけません。 きゅうりが、スーパーなどで豊富に販売されているのには理由があります。 ただの水分だらけの野菜ではないのです。 日本の食卓にも馴染みの深い、きゅうりの栄養価、効能効果についてご紹介します。...

ひょろひょろした子供を比喩して「もやしっこ」といいますが、もやしを馬鹿にしてはいけません。 安く購入できて量もあり、煮ても焼いても美味しくいただけます。 そんなお買い得なもやしですが、栄養も豊富にあるんです。 もやしの栄養についてまとめまし...

懐かしい実家が、誰も住まなくなって空き家になることが多くなってきました。 そのまま放置すると倒壊や不衛生、景観上も悪くなり、火災などが起きたら大変です。 そうなる前に空き家を整理しましょう。 空き家を整理するための清掃・片づけ・費用などにつ...

足の匂いがすると言えば、男性のイメージがありますが、実は女性もかなりの匂いがします。 せっかくの美人も足の匂いがすると、それだけでイメージダウンしてしまいます。 そうならないために、女性も足の匂いの対策をしましょう。 女性の足の匂いの原因は...

さらりとした肌の美顔ケアには、埃や毛穴の汚れを落とすのが最適です。 毛穴の汚れを取る方法は色々ありますが、自宅で簡単にできる方法をまとめてみました。 悩みの種の毛穴の汚れ、きれいに取って美肌を体験しましょう。 毛穴汚れの原因は？そのままだと...

更年期とは、閉経をはさんだ前後約10年程の期間のことですが、閉経する年齢が平均50歳前後なので、おおむね45～55歳の時期と言われています。 女性なら誰もが経験する更年期ですが、その時期になるとホルモンのバランスが変化し、体や心に影響が表れ肌あれ...

結婚すると配偶者の父母や兄弟などに姻族という関係が生じ、血のつながりがなくても親戚関係になります。 でも夫が死んだ後まで、姻族との付き合いはしたくない方もいると思います。 そんな付き合いを辞めるために、姻族関係終了届という方法がありますの...