エリンギの栄養!美容やダイエットには?妊婦や子どもにも良い効果が!
ダイエットのためのレシピで必ず「かさ増し」食材として登場するのがきのこです。いろんな種類が ...
まいたけの冷蔵・冷凍の保存方法と注意点!期間は?保存食レシピを紹介!
低カロリーで栄養価が高く、ガン抑制したり、中性脂肪を分解したり、脂肪の吸収を抑えてくれる、 ...
かぶの保存方法は根と葉で違う!離乳食の場合は?保存食レシピを紹介!
おいしそうなかぶを買っても葉はすぐ傷んでしまいます。葉も食べられるのは知っているけどそのた ...
まいたけの栄養やカロリー・美容やダイエット効果!妊婦や子供へは?
どんな食材ともよく合う、 まいたけは家庭の食卓にも度々登場する 使い勝手のいい食材ですが、 ...
チンゲン菜の保存方法!期間や方法!離乳食や弁当のおかずにも
青菜類は栄養価も高く食物繊維が豊富な野菜なので、積極的に食べたい野菜です。ただ、下ごしらえ ...
チンゲン菜の栄養やカロリー・効能は?妊婦にはどんな効果がある?
健康に気をつけている人なら普段から野菜や果物を食生活に採り入れているでしょう。外食に頼らず ...
しめじの栄養やカロリーや効能は?妊婦やダイエットには?加熱や冷凍では?
一年中をとおして、 市場に出回っているしめじはお値段も安定していて、 お財布にも優しく使い ...
しめじの冷凍保存はまずい?臭い?食感も悪い?コツを紹介!弁当レシピは?
値段も手頃で、いつでも買える、 そしてどんな料理にも使えるしめじ。 つい便利で作るレシピを ...
しいたけの栄養成分やカロリー・効能は?ダイエットには?妊婦には?
しいたけの栄養って身体にいいの? 気になるカロリーや栄養素とその効能をご紹介!煮ても焼いて ...
里芋の保存方法は?冷凍は?農家では土の中?保存期間は?離乳食では?
和風の料理では煮物や汁物が有名ですが 最近はコロッケにしたり 唐揚げにしたりグラタンにした ...
里芋の栄養やカロリー・効果は?妊婦にはいいの?太る?
里芋の煮付け、日本人ならこの味にほっこりする人も多いのではないでしょうか? ホクホクの里芋 ...
さつまいもの保存方法!冷蔵・土に埋める・切った後!保存食レシピは?
一般的にさつまいもの収穫は、 夏の終わりから秋にかけてとなります。芋掘りなどで大量にさつま ...
さつまいもの栄養やカロリー!効果は?妊婦にはいい?かぼちゃ、ジャガイモの比較
さつまいもといえば、 ご飯のおかずとして、おやつとして、 天ぷら、焼き芋、大学いもなど 食 ...
オクラの栄養やカロリー!夏バテや妊婦にうれしい効果!加熱や冷凍では?
これからの季節、どうしても暑さや、 気温の変化に体がついていけないことも出てきますよね。 ...
かぼちゃの栄養や効能は?カロリーは?ダイエットに効果あり?妊婦には?
知っていますか? かぼちゃって、ダイエットにもよし。 冷え症にもよし。 髪やお ...