生活– category –
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高校
大学入試の面接の内容は?質問例や解答例は?保育・看護・介護系は?
大学入試の際には面接も付き物ですよね。 何を聞かれるのかドキドキ・・・。 練習した通りの内容が出て来るのか どうなのか、もう緊張で胸が張り裂けそう! では、どうした内容を伝えればいいのでしょうか? 質問例や回答例などをご紹介しましょう。 大学... -
野菜
大根おろしの栄養は?効果効能は?むくみには効く?
秋刀魚の美味しい季節には大根おろし! 最近ではお鍋に大根おろしで 猫やしろくまなど作って飾ってみたり 楽しまれている方も多いですよね! 通年食べられる大根、 とくに大根おろしはさらっと食べれる分、 食卓にあがることも多いのでは? 大根おろしは大... -
野菜
春菊の保存 冷蔵、冷凍?期間や方法は?
冬の鍋物などに大活躍の春菊。 手頃な価格で出回りはするけど、 1回で使いきれない時や、 買って来た後の保存って どうされていますか? 気がついたら冷蔵庫の中で しなびてしまって泣く泣くゴミへ・・・ なんてことがない様に、 無駄なく美味しく最後ま... -
野菜
春菊の栄養成分の効果は?
お鍋の定番食材の1つでもある「春菊」 独特な味・香りをもつ葉野菜で、 いかにも「栄養がありそう」と思える しっかりとした味を持っていますね。 何気に食べている春菊が持つ 栄養とはどんなものでしょうか? 気になりませんか? 今日は春菊の栄養につい... -
野菜
セロリの筋を簡単に取る下処理の方法は?セロリのきんぴらレシピのご紹介
セロリは栄養も満点、独特な香りと シャキシャキとした歯ごたえ! サラダや炒め物、スープなどと 色々な食べ方が出来る野菜ですよね! しかし茎の部分には筋があり、 どうやって筋を取ればいいのか、 筋が気にならない食べ方は?? お料理初心者さんにも ... -
野菜
セロリの栄養と効果・薬効は?加熱した場合は?葉と茎とでは違うの?
セロリはちょっと苦手・・・ なんて方もいたりするんですが、 とても個性的な味や香りをもつ「セロリ」 実はとっても健康によい栄養を たっぷり含んでいる野菜です。 さぁ、どんな栄養を持っていて どんな作用をしてくれるのでしょうか? きっと読んだら ... -
野菜
カブの栄養とカロリー 効果は? 妊婦には?
根の部分と葉の部分で栄養分が異なる 2つで2度美味しい「かぶ」 生食でも加熱をしても とても美味しい野菜ですよね! 春の七草の1つに「スズナ」として 含まれていて健康に良いものです。 ちなみに春の七草は、 七草粥の由来と春の七草の種類に書いてい... -
野菜
水菜の栄養やカロリー・効能は?妊婦さんには?保存方法は?
シャキシャキの歯ごたえで くせのない味で鍋物やサラダなどと 色々使える水菜。 冬の美肌の味方です! 実は栄養も豊富、 優しげな色に隠された栄養とは!? 水菜の秘密についてご紹介しましょう! 水菜の栄養、カロリーや効能は?妊婦さんには? 水菜は他... -
野菜
カリフラワーの冷蔵や冷凍での保存方法は?期間は?
カリフラワーが安かったから 1株買ってみたけれど、余ってしまった! カリフラワーの保存って どうしたらいいんだろう? 素朴な疑問ですよね。 茹でてから冷凍? 茹でないで生で冷凍? 冷蔵庫にそのまま保存? 色々思い浮かぶと思いますが、 カリフラワー... -
野菜
カリフラワーのゆで方、電子レンジでは?時間は?
カリフラワーを綺麗にゆでるゆで方。 今までどうされていましたか? 実はおいしいゆで方があるんです! ボロボロにならないゆで方もあるんです! 料理初心者さんのために・・・。 カリフラワーのゆで方について ご紹介して行きましょう。 カリフラワーのゆ... -
年末・年始
数の子の栄養や効能、カロリーは?動脈硬化予防や、内臓脂肪を減少?
寒くなってくると唱えてしまう毎年恒例のこのフレーズ、「1年ってあっという間ねぇ」。 そろそろ口にした人も多いのではないでしょうか。 そうなると考える始めるのは年末年始の準備ですね。 来年のおせちは買おうか、作ろうかなんてことも悩むところです... -
年末・年始
おせち料理の詰め方は?仕切り方はどうする?
お正月に食べるおせち料理は、 三が日主婦が台所に立たなくてもいいように作る保存食であると同時に 神様へのお供え物でもあります。 神様へ供えたものを頂いて 神様の力を自分の中に取り入れ、 家内息災を願う縁起物なのです。 おせちを詰める重箱は正式... -
年末・年始
お雑煮の簡単なつくり方と地方のお雑煮紹介
今年ももう残すところあと少しとなりましたね。 ついこの間まで暑い暑いなんて言っていたのに、 気が付けばスーパーにはクリスマスの飾りがチラホラと…。 ここから年末までは加速度的に時間が過ぎていきます。(怖いっ!) お正月にゆっくりするために、今... -
年末・年始
年越しそばの意味 由来は?いつ食べる?タイミングは?
1年の締めくくりの食べものといえば「そば」。 「年越しそば」ですよね。 大晦日のごちそうの締めとして食べる家もあれば、 大晦日の食事としてそばを食べている家もあるようです。 そういえば、当たり前に「年越しそば」と言って食べていても、 ちゃんと... -
食材・料理・レシピ
ぜんざいの100gあたりのカロリー!栄養や効能は?井村屋や赤福は?
和のスイーツの1つである”ぜんざい” 美味しいけどやっぱり気になるカロリー 和スイーツは生クリームよりカロリー低いっていうけど どんな違いがあるの? 栄養とかもあるのかなぁ?? 気になる”ぜんざい”についてを 今日はお話してゆこうと思います。 ぜん...