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二十四節気、カレンダーなどでも「立春」や「夏至」「冬至」など表記してあったりしてどういうものかわからなくても名前くらいは聞いたことがある。というものも多いですね。二十四節気とは難しくいうと１年を太陽の動きに合わせて（太陽の黄道上の位置）...

長い人生を生きていく中で転機はいくつか訪れるもの。その中でちょうど転機が訪れ、健康面や仕事、対人関係などで災いが起こりやすい年代というのがあります。ちょうどその年代にあたる年齢のことを厄年言って昔からその厄年にはあまり派手にふるまわず謹...

誰しも人生の転機はいくつか訪れるもの。長い人生の中でちょうど転機が訪れ、健康面や仕事、対人関係などであまりよくないことが起こりやすい年代というのがあってそれを厄年と呼びます。その厄年には謹んで過ごすという風習が昔からあり、現代にも伝わっ...

赤ちゃん誕生は、家族にとって幸せな瞬間ですよね。けれど、子育ては新米夫婦にとっては、いつでも新しい出来事。分からないこともたくさんありますよね。今回は、冬の寒い時期における、赤ちゃんのお風呂について、ご紹介したいと思います。冬場の赤ちゃ...

最もポピュラーな食材「豆腐」 料理の方法によっては水切りが必要ですが、 水切り方法にも色々な方法があります。基本の方法や簡単に行うやり方など、 お料理初心者さんにぜひ活用して頂きたい、 今日は豆腐の水切り方法についてご紹介します。網を使った...

お腹の赤ちゃんを守る羊水は、多過ぎても悪影響があるといいます。どんな影響が及ぶのか？羊水過多の原因や症状についてご紹介したいと思います。羊水過多、過多症とは胎児異常？原因や症状、自覚症状は？破水は？羊水は赤ちゃんが排出した肺胞液や尿から...

トキソプラズマは猫から感染する・・・なんて話をよく耳にしては妊娠して泣く泣く愛猫を手放したという方もいるみたいですが、猫だけではなく”全てのほ乳類・鳥類”から感染する可能性があるのはご存知ですか？今一度きちんと理解する必要があり、どんな症...

羊水検査を受けようか、費用がどのくらいでどんな意味があるのかご存知でしょうか。特に見えない費用についてはこれから色々と出費もかさむので出来る限り知りたい所ですよね。今日は、羊水検査の費用について紹介します。羊水検査の費用の自己負担金額と...

納豆は栄養がある！といいますが、 実際栄養ってどんなものが含まれているか みなさん、ご存知でしょうか。 日本の健康食と呼ばれる「納豆」 栄養を知って上手に活用しましょう！ 納豆の栄養成分や栄養価とは？挽き割りは？ 納豆の栄養素は断トツで良質な...

妊娠中の検査に『トキソプラズマ』の検査を行いますが、症状やどんな病気なのかご存知ですか？今回は、トキソプラズマの症状、妊婦さんにとってどんな支障を来すのかご紹介したいと思います。トキソプラズマの症状、猫から？トキソプラズマとは単細胞の原...

らっきょう酢は市販でも売っていますが、たくさん漬けない場合や余らせてしまっても困る場合、自分好みの味にしたいと思う事等ありませんか？なかなか自分では味が決まらないとお困りの方にらっきょう酢の作り方や再利用の方法などご紹介したいと思います...

今でも不動の人気「塩麹」家庭でも自作している方が多く、健康によいとされています。様々な料理に用いる事が出来る塩麹、どんな効能があるのかご紹介したいと思います。塩麹の効能と栄養や成分、塩分や効果的な食べ方は？酵素は加熱も大丈夫？塩麹は見た...

人気のある調味料「塩麹」ですが、買ったり作ってみたけど以外と使い方に困ってるなんて方はいらっしゃいませんか？万能調味料であるとはわかっていても、何にどう使っていいのかわからない・・・。お困りの方へぜひ、ご覧戴きたいと思います。塩麹の使い...

味噌を使った料理に「味噌田楽」がありますね。 甘めのとろりとした田楽味噌がおいしい料理ですが、 お店で食べる様な味噌が作りたい！そう思う事はありませんか？ 家庭でも簡単につくれる味噌田楽、 基本をマスターしましょう！ 味噌田楽の作り方、簡単タ...

名古屋名物である「味噌煮込みうどん」 各家庭でも思い思いの具を使いレシピがあると思いますが、 基本的にどんな具で作り方や食べ方ってあるのでしょうか。今日は、味噌煮込みうどんの具などについて ご紹介したいと思います。 味噌煮込みうどんの具、名...