6月– tag –

家庭菜園を始めたら、育ててみたい夏野菜の1つが「トマト」です。 完熟トマトの採れたては、家庭菜園での収穫だからこその旨さですね♪ でも・・・トマトは、意外と難しいと言われます。 初めて栽培したときに、実を1つも収穫できないこともあります。 大玉...

和食に欠かすことのできない、代表的な食品の一つにお味噌があります。 お味噌は古代日本から現在に至るまで伝わる、歴史の古い食品でもあります。 お味噌は普段お店で購入していると思いますが、実はご家庭でも簡単に作ることができます。 その手作り味噌...

フルーツトマトは、普通のトマトを栽培する時に、水分を限界まで与えないで、過酷な状態を作る栽培方法でできる小さめですが、糖度が高いトマトのことを言います。 その甘くて美味しいフルーツトマトを、ご自宅で栽培してみませんか？ フルーツトマトの、...

梅干しは、日本で昔から食べられている代表的健康食品の一つです。 長く保存ができるため、商品として売られている梅干し以外にも、自作で作って楽しんでいる方も数多くいます。 日頃の健康のため、自作で簡単にできる梅干し作りがブームです。 梅干しは初...

読書好きはもちろん、本をあまり読まない人でも、芥川賞という文学賞は聞いたことがあると思います。 芥川賞を受賞した作品の中では、数多くのベストセラーが出ています。 2015年には、お笑いコンビ・ピースの又吉直樹氏の「火花」が超ベストセラーで240万...

「もしかして妊娠？」と察した場合に、 市販の妊娠検査薬を使う事が多いと思います。 幾つか種類が出ているものの、 その多くは尿で陽性か陰性かを目視できるもの。 しかし、そのタイミングによっては 判定が出ない事もあります。 また、使い慣れないもの...

能登半島へ旅行の際には、是非お勧めしたい景観スポットがあります。 その場所は、能登半島の白米千枚田（しろよねせんまいだ）です。 小泉純一郎首相が視察した時「絶景だよ、絶景！」と褒め称えたエピソードは有名です。 白米千枚田は国の名勝に指定され...

柊という植物をご存知ですか？ そうです、葉っぱがギザギザしているあの植物です。 見たことはあるけど詳しくは・・・という程度の方がほとんどだと思います。 そんな柊について少しご紹介したいと思います。 柊の特徴は？ 柊の原産地は東アジアで日本では...

ズッキーニは、日本ではあまり、なじみのないお野菜ですが、 その栄養成分やカロリー、効果などをここではご紹介します。 ズッキーニの栄養・カロリーは？加熱しても大丈夫？ まず、ズッキーニとは、どのような野菜かというと、 ウリ科カボチャ族の分類に...

北陸地方の初夏に行われる大々的なお祭りの一つ、「百万石まつり」毎年、芸能人が戦国大名とその妻に扮しているのも有名ですがその百万石まつりの日程やみどころなどを詳しくご紹介します。石川県金沢市の百万石まつりとは？どんなお祭り？石川県金沢市で...

桜が終わった初夏の頃に咲き始める「つつじ」 古くから私たちの目を楽しませてくれる 花の1つでスカっと晴れ渡った空の下、 一斉に咲き始めるとキレイですよね。何気なく観ている花にも ”花言葉”があります。お散歩がてらの話のネタに、 今回は、つつじの...

花木の女王と名高いシャクナゲ。4月から6月頃に咲く華やかな花ですが、その花の花言葉ってご存知ですか？本来は高山の奥地でしか咲かなかったり、”高値の花”という言葉の語源になった花であったり、そうした花にはどんな花言葉があるのか、ちょっとした豆...

春に咲くカルミアという花はご存知ですか？ 花の型が愛らしく五角形で小さな金平糖の様な 花を咲かせ庭花としても人気があります。せっかくお花をお迎えする際に、 花言葉を知って見るとより身近で 親近感が沸くもの。今日はカルミアの花言葉についてご紹...

人前で挨拶するという事は緊張しますが、保護者会での挨拶ともなるとどんな事を話したら良いのか悩みますよね。自己紹介などを求められる事もありますが、様々な行事で挨拶が必要な事があります。今回は保護者会の挨拶について、ご紹介したいと思います。...

春になると様々な山菜が収穫できますが、その中の一つであるこごみをピックアップします。どのような時期にどこで採れるのか？たくさん採ってきたらどうやって保存するのか？また美味しく食べられるレシピまでご紹介します。こごみはいつ、どこで摂れるの...