フリーカの栄養成分や効果・効能は?ご飯、サラダのレシピは?
フリーカってなんですか? 栄養があるって本当? 体にいいの? 痩せるの? 美味しいの? ち ...
あおさの栄養やカロリーは?驚きの効果やおすすめレシピは?
「あおさ」は、「あおさのり」ともいい、世界各地・日本各地の沿岸に普通に見られる緑藻の総称で ...
三つ葉の栄養やカロリーは?効果・効能は?妊婦や子供、犬には?
三つ葉、身近な葉物で、香りもよく、使い道もたくさんありますよね。 今回は、三つ葉について栄 ...
醤油麹の特徴や作り方は?使い方は?塩麹との使い分けは?
一時のブームに終わらず便利な調味料として市民権を得た塩麹。その姉妹的な存在である醤油麹も、 ...
ひじきのカロリーや栄養の効能!ヒ素が含まれている?離乳食に使える?
ひじきと言えば、健康にいいイメージがありますね!鉄分が豊富ということはご存じの方も多いと思 ...
ローヤルゼリーの栄養の効能は?副作用は?後遺症が残る可能性は?
ローヤルゼリーは、 女王蜂のみが食べることのできる特別な食事で、 若い働き蜂が花粉を摂取し ...
山菜のたらの芽の栄養やカロリーは?下ごしらえやおすすめの食べ方!
冬が終わり、暖かくなってくると山や野原で様々な植物が芽吹きます。その一つである、たらの芽。 ...
マカダミアナッツオイルの栄養・効果?使い方・食べ方?注意点は?
一昔前は「油は体に悪い!」といった風潮が大勢でしたが、 昨今では、健康に美容に良い油に注目 ...
マカダミアナッツのカロリーや栄養は?効果は?妊婦や子供には?
最近、小腹が空いたらお菓子ではなく、ナッツを!という言葉をよく聞きませんか?美容にはもちろ ...
スイートアーモンドオイルの効能や使い方!選び方や注意点
オリーブオイルに始まり、ココナッツオイル、えごま油など健康や美容に良いとされる油が話題にな ...
納豆の成分や栄養価・効果とは?挽き割りは?混ぜる回数で変わる?
納豆は栄養がある!といいますが、 実際栄養ってどんなものが含まれているか みなさん、ご存知 ...
塩麹の効能と栄養や成分、塩分や効果的な食べ方は?塩分は高血圧には?
今でも不動の人気「塩麹」家庭でも自作している方が多く、健康によいとされています。様々な料理 ...
味噌汁の塩分、厚生労働省の一日の塩分量は?高血圧や妊婦には?
身体にいい「味噌汁」ですが、塩分の摂り過ぎにならないか心配になりますよね。実際どれくらいの ...
山くらげとは何?栄養やカロリー、特徴や効果や効能!戻し方や食べ方!
漬物や煮物といった総菜でみる「山くらげ」とは、どんな食材かご存知ですか?コリコリとした食感 ...
豆乳の栄養素や成分、カロリーは?効能は?阻害とは?妊婦にはいい?
近年では牛乳よりも豆乳を飲まれる方が多いですが、どんな栄養と効果があるかご存知ですか?栄養 ...