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中華風の炒め物やスープに入れるとおいしい「キクラゲ」多くは乾燥して売られていますが、戻し方ってご存知ですか？時間や乾燥方法案外と知らない事が多い食材、今回はキクラゲの戻し方についてご紹介します。キクラゲの戻し方、注意点とは？乾物を水で戻...

牛乳は栄養があると言われ続けていますが、その栄養とはどんなものかご存知ですか？今では豆乳に切り替える方もおりますが、牛乳にも素晴らしい栄養を含んでいます。今日は牛乳の栄養について注目して行きたいと思います。□大人が牛乳で下痢をする原因、時...

栄養があると言われるはちみつ、 どんな栄養があるかご存知ですか？知る事でもっと有効に活用する方法が 見えて来ると思います。健康や美容によいとされる はちみつの栄養についてご紹介します。 はちみつの栄養、栄養素や栄養価、成分とは？はちみつの栄...

特に女性に必要な『鉄分』 食事からもしっかり摂取することも大切です。鉄分が多い食べ物っていうと、 どんなものを思い浮かべますか？今回は鉄分を上手に摂れる 食べ物について調べました。 クラクラ、めまい、立ちくらみ…あなたは隠れ鉄分不足かも！鉄分...

これから寒い季節になると、 手足の冷えが気になる方が多いと思います。末端冷え性というと女性にありがちな病気のイメージですが、 最近では男性にも多いようです。 色んな病気の素にもなってしまう 末端冷え性を改善して寒い冬を乗り切りましょう。 手や...

気持ちのいい朝の目覚めのはずが、 いつも寝起きが何となく気持ち悪い、 吐き気がするという悩みを持つ方、 いらっしゃいませんか？この寝起きに吐き気を感じてしまうのには、 いくつかの原因があります。１日の始まりを気持ちよく迎えるために、 ここでは...

緊張を感じると、何か特別な食材を口にしたわけでもないのに、おなかの調子が悪くなる。そういう症状を、医学的には「過敏性腸症候群（IBS）」といいます。今回は、緊張すると下痢や腹痛を起こす原因や薬、改善方法などについてご紹介します。緊張すると下...

妊娠をすると、個人差はあるものの 悪阻をはじめ今までには無かった症状や、 体調の不良を起こすようになります。その中の一つが「妊娠糖尿病」と呼ばれる病気。それまで糖尿病に縁のなかった方も、 妊娠による身体の変化で発症する可能性があります。今回...

授乳中のお母さんとって気になる病気の一つである乳腺炎。乳房に局所的な痛みが生じたり、しこりが出来たり、発熱したりと辛い症状が伴うので、何とか事前に予防したいですよね。今回は乳腺炎にならないための対策についてお話したいと思います。乳腺炎の...

ここのところぐっと気温が下がってきましたね。 今年ももうすぐ寒い冬がやってきます。寒くなってくると悩まされるのが手や足のしもやけやあかぎれ。特にしもやけは、痒くてたまらなくて 辛いものです。 今回はそんなしもやけの辛さを少しでも緩和できるよ...

あなたはらっきょうはお好きですか？ 福神漬けと同じく、カレーのお伴ですね。 福神漬けは良いけれど、らっきょうは酸っぱくて苦手なのよ、 という方も多いかもしれませんね。そんならっきょうを今回はご紹介したいと思います。 案外、身体によいかもしれ...

鍋料理に入れても、炒め物にしても、また生食でも美味しいニラですが買ってきてすぐに食べないと傷んでしまうので、使い勝手はいいとはあまり言えません。ニラに最適な保存方法とまたその保存期間やニラを使った便利な保存食をご紹介します。スタミナ食材...

寒くなってくると美味しくなるのが鍋料理ですね。色んな鍋料理がありますが、 ニラはどんな味付けにもよく合う野菜です。疲れた時にも効果があると言われる ニラの栄養素や、その効果や効能、カロリーなど また、加熱調理するとどうなるのか？食べ方もご紹...

最近ではヘルシーな食材として食卓にあがる様になった「高野豆腐」ですが、どの様な栄養があるかご存知でしょうか？実に多くの栄養がぎゅっとつまった食材です！明日にも食べたくなる高野豆腐の栄養についてご紹介します。高野豆腐の栄養とは？栄養価は？...

妊娠を望む場合やダイエットや健康など そうした際に基礎体温を上げると効果的であるといいます。なかなか基礎体温を上げるというと具体的ではないのですが、 どの様なことで上げることが出来るでしょうか？今回は、基礎体温の上げ方についてご紹介します...