しらたき 糸こんにゃく

アメリカでパスタの代用品として紹介されて、 大人気という「しらたき」。 某大食いタレントの ...

バターナッツかぼちゃ

ひょうたんみたいな形が、 表面がベージュ色のつるりとしているのが、 なんだか可愛いバターナ ...

バターナッツかぼちゃ

欧米では一般的ですが、 なかなか日本では馴染みが薄かったバターナッツかぼちゃ。 近頃は、デ ...

ひなあられとお茶

女の子のお子さんがいらっしゃるお家では 3月3日のひな祭りにお祝いするお家も 少なくないと ...

節分

節分の日には豆を投げて鬼退治! そして自分の数え年の分を食べると無病息災、 健康で過ごせる ...

バレンタインデー 義理チョコ

バレンタインの義理チョコ、というと 贈る側よりももらうほうが大変だと聞きます。 職場では女 ...

シークワーサー

数年前の沖縄ブームによって、 全国的にも広く認知されるようになったシークワーサー。 名前は ...

長芋 山芋 自然薯 大薯 とろろ

実は、山芋の栄養と効果・効能は、 私たちが思っている以上のパワーを秘めているんですよ。 よ ...

ブロッコリー

ブロッコリーは、私たちの生活の中でもよく利用する食材です。 冷凍保存や電子レンジでの調理、 ...

鍋

某国民的女優さんが「マロニーちゃん♪」と歌う コミカルなテレビCMが印象的なマロニー。 こ ...

アヒージョ

最近ちょっとお洒落な感じのお店で「アヒージョ」が 食べられるところも増えてきました。 クリ ...

菜の花

菜の花とはまずなんなのかというと、 アブラナまたはセイヨウアブラナという植物であり、 アブ ...

カキ 牡蠣

フライやスガキ、クリームシチューにしても もちろんそのままレモンを絞って食べても美味しい ...

長芋 山芋 自然薯 大薯 とろろ

長芋の保存方法ってご存知ですか? 買って来たパックのまま 冷蔵庫に保存していませんか? す ...

長ねぎ

旬を迎えると安く出回り、 何かと重宝して使える「長ネギ」 出来れば美味しく保存して いつで ...