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ぷくっりとした葉の「金のなる木」は、一見すると樹木のようにみえます。 しかし多肉植物です。 多肉植物は、葉に水分を貯蔵すうことが出来るので、誰にでも育てやすい丈夫な植物です。 小さくて可愛い白い花を咲かせることもできます。 今回は、そんな「...

家庭の食卓でも居酒屋でも、刺身は大人気の食べ物です。活きのいい刺身は、お酒の友にもご飯の友にもとても美味しくいただけます。 和食の代表ともいえる刺身には、食べ方にマナーがあります。 正しいマナーに従って、たまには気取って優雅に刺身をいただ...

生理的なものの一つに「くしゃみ」があります。 人ごみの中でも、「あっ出そう」と思ったときには、もう「ハックション」と出てしまいます。 よく見かける光景ですが、本人は我慢できなかったかもしれませんが、他人は汚い、いやだな、不潔と思っているか...

３歳児は、記憶力や集中力が高まり、言葉もたくさん覚えるので知識欲も旺盛になります。 また、お友達との交流も増えるので、自立心も育ちます。 シンプルでわかりやすい文章がよいのですが、ある程度読み応えのある作品を好みます。絵はやはり丁寧に描か...

２歳くらいになると言葉をたくさん覚え、お話ができるようになってきます。 この年代に絵本を読みきかせてあげることは言葉や情緒の成長につながります。 文章がシンプルでわかりやすく、絵が面白いもの、馴染みやすいキャラクターが 出てくる作品などはこ...

近年「ハーブを育てる！」のが流行しています。 見る楽しみは勿論ですが、そのまま利用もできます。 「カモミール」は、そんなハーブの中でも簡単に栽培できると評判です。 今回は「ハーブ初心者」にも育てやすく、甘いリンゴのような香りのカモミールにつ...

北海道のお土産でマリモをもらったって人も多いと思います。 でも、そのままって言う人もまた多いのではないでしょうか？ 実は私もその一人でした。 ちゃんした手入れもせず、ほかりっぱなしだったら 茶色っぽくなってしまいました。 そこで、色々調べてお...

家庭菜園が流行していますね。 「どうせ栽培するのなら、食べられるものがいいな♪」とお考えている方もきっといらっしゃると思います。 大葉は育てやすいため、初心者向きの家庭菜園です。 そこで、今回「大葉（しそ）」の育て方をご紹介します。 大葉はシ...

胡蝶蘭は、開店祝いや移転祝いなどのお祝いごとによく贈られる豪華なお花です。 花の華やかさがある花ですので、花が終わったら自宅で育てたいと思われる人も多いのですが手入れの方法が分からないからと諦めていませんか？ 今回は、胡蝶蘭の花が落ちて枯...

夏になると「枝豆」は欠かせないビールのお供ですね♪ この枝豆が以外にも初心者でも栽培できるということで、今回は私も一緒にプランターでチャレンジしてみました。 その経験から、水やりや肥料、支柱などのポイントをご紹介します。 そうそう！「未熟な...

近年、室内栽培の人気ですね。 キッチンで育てて花を楽しんだり、ハーブを育ててそのままフレッシュなハーブをお料理に使ったりできます。 特に「イタリアンパセリ」の色鮮やかなグリーンはお料理の彩りとしても、肉料理、魚料理、スープ、サラダなどにも...

「馥郁（ふくいく）」という表現は梅の香りのことですね。 盆栽にもいろいろあります。 庭に植えるのには限りがある木々も、盆栽なら鉢植えで思いのままに楽しむことが出来ます。 その点、梅の木は花つきもよく強いので、初心者の方におすすめの盆栽です。...

田舎の庭にはよくイチジクの木を見かけますね。 このイチジクがプランターや鉢植えでも栽培できるってご存知でしたか？ おまけに簡単に挿し木で増やせるそうですよ。 今回はそんな不老長寿の実とも言われるイチジクのお話です。 イチジクは「無花果」とい...

山形県が生産量日本一で国内の70％以上ものシェアを誇る「さくらんぼ」。 佐藤錦などのブランドも有名ですが、このさくらんぼを食べた時に、唇が腫れてきたり、口の中がかゆくなるといった症状がでたことはありませんか。このさくらんぼもアレルギーの原因...

家庭菜園を始めたら、誰もが育ててみたい野菜ろいえば「いちご」ですね！ 甘酸っぱくて瑞々しいイチゴは子供も大人も大好きです。 ただし、栽培期間が長く害虫などの管理が心配ですが、家庭菜園の中級者ならきっと大丈夫です。 是非、チャレンジしてみてく...