バターナッツかぼちゃはどんな味?皮は食べられるの?
ひょうたんみたいな形が、 表面がベージュ色のつるりとしているのが、 なんだか可愛いバターナ ...
バターナッツかぼちゃとは?特徴や栄養おすすめのレシピは?
欧米では一般的ですが、 なかなか日本では馴染みが薄かったバターナッツかぼちゃ。 近頃は、デ ...
からし菜の効果や栄養・カロリー おすすめの食べ方や辛くする方法は?
からし菜ってどんな野菜? からし菜と言っても、聞いたことはあるけどどんな野菜か、 どんなふ ...
にんにくの芽の保存方法は冷蔵?冷凍?、下処理は?
ニンニクは、私たちの食事の中にも多く取り入れられていますよね。 食べ方も様々で、おすすめと ...
節分豆のオーブンでの作り方 余った豆の料理方法は?
節分の日には豆を投げて鬼退治! そして自分の数え年の分を食べると無病息災、 健康で過ごせる ...
バレンタインの簡単友チョコ手作りクランチバー・ブラウニーレシピ!
興味のある人も無い人も、 男性ならなんとなくソワソワするかもしれない「バレンタイン」。 最 ...
節分の意味や由来、食べ物(福茶・福豆・蕎麦・恵方巻き)とは?
クリスマスやお正月などの行事に比べて華やかさはないものの、 ユーモラスな豆まき行事があった ...
シークワーサーの栄養やカロリー、効能は?精油にも効果が!
数年前の沖縄ブームによって、 全国的にも広く認知されるようになったシークワーサー。 名前は ...
山芋の栄養やカロリーは?加熱しても変わらない?長芋との違いは?
実は、山芋の栄養と効果・効能は、 私たちが思っている以上のパワーを秘めているんですよ。 よ ...
ブロッコリーのゆで時間は?冷凍保存の場合や離乳食の場合は?
ブロッコリーは、私たちの生活の中でもよく利用する食材です。 冷凍保存や電子レンジでの調理、 ...
マロニーとは?カロリーや栄養成分は?春雨との違いは?
某国民的女優さんが「マロニーちゃん♪」と歌う コミカルなテレビCMが印象的なマロニー。 こ ...
アヒージョとは?カロリーやレンジ・鍋を使ったや簡単な作り方は?
最近ちょっとお洒落な感じのお店で「アヒージョ」が 食べられるところも増えてきました。 クリ ...
熟成肉の作り方!自宅で豚肉やナンプラーを使って簡単に!
熟成肉の人気が高まっているといいますが、 なんのことか分からないという人も多いのではないで ...
毛ガニの茹で方やさばき方、下処理の方法は?
身が濃厚で甘く美味しい毛ガニ! 旬な時期になると最近では、 生きたままスーパーで 見かける ...
菜の花の栄養やカロリー、選び方と簡単レシピ
菜の花とはまずなんなのかというと、 アブラナまたはセイヨウアブラナという植物であり、 アブ ...