土用はいつ?丑の日の意味や由来は?ウナギ以外の6つの食べ物!
夏の暑い時期に迎える”土用の丑の日” ウナギの蒲焼きやうな重などこの日はウナギを食べる風習 ...
スウィートコーンの栄養やカロリー!!効果は?おすすめの食べ方を紹介
スウィートコーンはみなさんがよく知っているとうもろこしです。そのほかにもベビーコーンや、ヤ ...
幼稚園・保育園児・小学生・中学生は母の日のプレゼントは何がいい?
毎年のことながら母の日にはどんなプレゼントを用意しようかと悩みますね。母親としての立場から ...
端午の節句には何を食べる?乳幼児の離乳食の場合は?高齢者は?
端午の節句は、男の子の誕生と健やかな成長を祝う行事です。 お祝いの席を設けてお客様をお招き ...
子供や乳幼児の便秘改善や予防方法は?効果的な食べ物や飲み物を紹介
乳幼児が便秘となった場合の対策として、まずは食事改善と運動、それでも便が出ない時には即効性 ...
竹の子のあく抜き方法!糠がない時は?重曹や生米、米のとぎ汁を活用
春の訪れを感じさせてくれる筍、もういただきましたか? 期間限定の旬の竹の子、せっかくだった ...
こごみの栄養やカロリーは?ゆで方や食べ方を説明!!おすすめレシピ
春になると、あちこちの山で山菜が顔を出します。 今日は、その中でも比較的癖がなく老若男女に ...
山菜ウドの栄養は?あく抜きの方法や保存方法は?
立春を過ぎても、寒さが続きますが、これから山菜がおいしい季節を迎えます。 その中でも今日は ...
ふきのとう味噌の簡単な作り方や使い方は?オススメの料理レシピは?
ふきのうとう味噌(ばっけ(ばんけ)味噌)は、ご家庭でも簡単に作ることができる保存食です。 ...
ふきのとうのカロリーや栄養成分は?健康効果効能は?人気レシピは?
ふきのとうの旬は、春先です。ふきのつぼみの部分となります。自生している天然物ですと、雪解け ...
花見デートで作りたい彼氏に褒められる人気の弁当ランキングは!!
春は恋の季節と言われますね、最初のデートがお花見という人も少なくないのではないでしょうか。 ...
ピーナッツバターには女性に嬉しい効果が!カロリーは?簡単な作り方
ピーナッツバターって普段食べますか?昔小学校の給食で、出ていたような記憶がありますが、最近 ...
落花生の茹で方や炒り方!レンジやフライパン圧力鍋で料理するコツ!
ピーナッツって、ビタミンEと、必須脂肪酸が豊富で抗酸化作用があり、美容や、疲労回復に効果的 ...
ピスタチオのカロリーや栄養の効果効能は?他のナッツとの比較は?
ナッツは健康に良いと言われている食品のひとつで、 アーモンドやくるみの効能はあちこちで聞か ...
アスパラ菜とは?おすすめの食べ方は? 栄養やカロリーは?
アスパラ菜をご存知ですか? アスパラが成長したものでしょうか? アスパラ菜は、実は菜の花の ...