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完全無添加の本物の酵素ドリンクという優光泉は、ファスティング（断食）ダイエットをサポートする飲物として近頃話題になっています。 ダイエットを目指している方は、ちょっと興味があるのではないでしょうか。 その優光泉の成分、価格、使用法、本当に...

生活習慣病など日常の生活の乱れによる疾病は、そのままにしておくと、血液がドロドロになることもあり、高血圧や動脈硬化、糖尿病などを発症するリスクがとても高いですよね。 中には重篤化する病気もあり、常に健康には気を付けなければなりません。 そ...

自立神経研究の第一人者と言われる、名医小林弘幸教授が考案した長生き味噌汁が、テレビ番組で次々と紹介され、話題を呼んでいます。 日本人の食生活に深く関わりのある味噌汁によって、長生きができるというものです。 その長生き味噌汁とは、どういうも...

安くて栄養があるということで、近ごろ大人気の鯖缶。 そのままおかずにしても美味しいけど、ちょっと他の料理に加えることで、一味違う料理ができると多くの料理に使われています。 その鯖缶を使った、パスタ料理のレシピをご紹介します。 簡単なので、ぜ...

現在大人気の鯖缶をちょっと味噌汁に加えるだけで、簡単に具たくさんの味噌汁ができます。 また従来の味噌汁を鯖缶でアレンジして、健康食やダイエット食として、利用する方も増えていますよ。 簡単にできる鯖缶味噌汁レシピや、魚臭さいのが苦手な方への...

断食によって、ダイエットやデトックス効果を求める方は多いと思います。 しかし、せっかく何日間か断食を続けても、断食後の回復食に失敗すると、ダイエットどころかリバウンドして以前よりも太ったという方が、断食挑戦者の中にはいるようです。 断食を...

マラソンは、日本人が好きなスポーツの一つですね。 フルマラソンやハーフマラソン、駅伝など多くの大会が各地域で盛んに行われています。 フルマラソンでは42.195ｋｍもの距離を走って、日頃のトレーニングの成果を試す人も数多いでしょう。そのマラソン...

もずく酢だけじゃありません。 もずくの栄養を活かした料理は、数多くあります。 その中から特に人気のある定番料理や、アイデア溢れるもアレンジもずくレシピをご紹介します。 もずく酢レシピを教えて？おすすめの酢は？ もずく料理で、定番の人気料理と...

和食に欠かすことのできない、代表的な食品の一つにお味噌があります。 お味噌は古代日本から現在に至るまで伝わる、歴史の古い食品でもあります。 お味噌は普段お店で購入していると思いますが、実はご家庭でも簡単に作ることができます。 その手作り味噌...

一人暮らしでも栄養のある食事がしたい… 一人暮らしの食事は、栄養不足に陥りがち。 元気な時は気づきませんが、風邪を引いたときふと思う、 「栄養あるもの食べたいなぁ…」 栄養バランスが良いか簡単にチェックできる方法と簡単節約レシピをご紹介します...

豆腐は冷奴、湯豆腐、お鍋の具、味噌汁、麻婆豆腐、おでんなど様々な形で食卓を彩る食材です。 日本の料理の中でも栄養が豊富で、煮ても焼いても炒めても美味しく食べられるとして最も人気のある食材の一つです。 いつもはお店で購入している豆腐ですが、...

血糖値をグーンと急激に上げないことは、 健康および相通じるダイエットには大切な事ですよね。 持病がありちょっとした事でも 上がりやすいという事は抜きに、 一般的に言われている血糖値を急に上げない方法、 「食べ方」について調べてみました。 今日...

とっても馴染みのある野菜「大根」 大根は部位によって使い方をわけると より美味しくいただけるのをご存知ですか？ 1本そのまま買った時はもちろん、 最近では切り分けて販売している事も多いですが、 そうした際に作る料理に応じた 部位を買ってみてはい...

食事はバランスよく食べる事が第一ですが、 何気に不足してしまう「野菜」 どの様に食べれば栄養を損なわないで 食べる事ができるのでしょうか。 色々な説があったりしますが、 ビタミンやミネラルのといった栄養の宝庫である 野菜の食べ方について調べて...

酢生姜を使ったダイエットや、 冷え性解消方法が人気ですが、 実際どう作ったらよいのかわからない なんて方もいらっしゃいます。 簡単でしかも手軽に出来る酢生姜、 作り方や甘くないレシピをご紹介します。 酢生姜の作り方、黒酢生姜は？ 酢生姜は用意す...