雪景色 寒

寒中見舞いってそもそも需要があんまりないとも思いますが、 れっきとした日本特有のしきたりで ...

カキ 牡蠣

フライやスガキ、クリームシチューにしても もちろんそのままレモンを絞って食べても美味しい ...

ヒラメ,平目、鮃

「左ヒラメに右カレイ」という言葉を聞いたことがあるでしょうか。 良く似ているヒラメとカレイ ...

みかん

甘酸っぱくて爽やかな温州ミカンですが、 同じ温州ミカンでも種類によって 甘さや硬さなどは全 ...

みかん

いよいよ冷え込みが厳しくなりストーブやコタツを出された方も多いでしょう、 コタツといえばい ...

長芋 山芋 自然薯 大薯 とろろ

長芋の保存方法ってご存知ですか? 買って来たパックのまま 冷蔵庫に保存していませんか? す ...

長芋 山芋 自然薯 大薯 とろろ

長芋をすりおろして食べようってときに なぜか変色してしまいませんか? せっかく食べようと思 ...

釣り フィッシング

防寒対策をしっかりすること・ ライフジャケットやライフベルトなどの高波対策・ また、雪が積 ...

雪景色

新年を迎える1月は、 お年賀のお礼やその年1年改めてお付き合いを お願いするようなお手紙を ...

クリスマスツリー イルミネーション

12月はお歳暮やクリスマスプレゼントのお礼、 今年1年の感謝の気持ちを伝えるなど お手紙や ...

ほうれん草

11月から3月の寒い冬にかけては、 ほうれん草が旬です。 ほうれん草は緑黄色野菜の代表とい ...

長ねぎ

寒くなるとお鍋やうどん・蕎麦など 温かい食べ物が恋しくなりますね。 地味だけれどこういう料 ...

長ねぎ

旬を迎えると安く出回り、 何かと重宝して使える「長ネギ」 出来れば美味しく保存して いつで ...

大根と大根葉

節約料理などでも目にしますが、 節約どころか栄養摂取に積極的に 取りたい野菜である「大根の ...

大根と大根葉

いつも大根の葉、どうしていますか? もしかして捨てちゃっていますか!? ええ~!もったいな ...