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頑張って働いてお給料をもらって、でも私の手取りってどうなのだろう…たくさんもらってるのか？それとも少ないのか？人のお財布が気になっても、なかなか面と向かって聞けませんよね？そんな給料の今の現実を徹底追跡しました。みんなのお財布の中、こっそ...

かぶの葉は食べられると知っていても、根の白い部分と違い、使い切れずに余らせてしまうという人も多いのではないでしょか？でも、かぶの葉の栄養価を知ったらそんなことできなくなってしまうかもしれませんよ。かぶの栄養やカロリー！妊婦や子どもによい...

春の七草「すずな」でもあるかぶ。日本人にとってもなじみ深い野菜の一つです。しかも、どんな料理にも使いやすく、食べやすいのも特徴です。そんなかぶの栄養を知って、かぶを使ったレシピの参考にしてくださいね。かぶの葉や茎の栄養やカロリー！根とは...

健康に気をつけている人なら普段から野菜や果物を食生活に採り入れているでしょう。外食に頼らずに自分で料理している、という人も多いと思います。最近はネットでも簡単にいろんな食材のレシピを検索することができてとても便利ですね。菜っ葉の野菜は種...

子供がなる病気といわれる”水ぼうそう”本来「水痘（すいとう）」とも言いますが、大人も感染する病気です。大人で初めてかかると重症化しやすくまた幼少時期にかかっても再度かかる事もあります。あまり知られていない大人の水痘について詳しくご紹介しま...

夏野菜のナスは、 浅漬け、炒め物、揚げ物と 色々な料理と相性の良い野菜ですが、 何故か好き嫌いが分かれてしまう野菜でもあります。ナスの苦みやエグ味が苦手とか、 噛んだ時の頼りない食感が嫌い、などが理由として よく聞かれるようです。ナス好きには...

「秋バテ」って知っていますか？見ての通り、秋に起こる「夏バテ」のような症状のことです。夏が終わり、涼しくなったのになんだかだるくて体調が悪い、それが「秋バテ」かもしれません。もしかしたら、夏バテよりも性質が悪いともいえる「秋バテ」。その...

生活習慣病を予防するといわれる 「胡麻麦茶」 実際、胡麻麦茶ってどんなもの？ 普通の麦茶との違いをご存知でしょうか！ 今日は胡麻麦茶の効果に注目し、 くわしく解説します。 胡麻麦茶の効果、副作用は？妊婦には？カフェインは？ 胡麻麦茶とは胡麻に含...

しいたけの栄養って身体にいいの？ 気になるカロリーや栄養素とその効能をご紹介！煮ても焼いても美味しいしいたけ。 秋には旬を迎えて店頭にもたくさん並びます。 いろんな料理に使える万能選手ですが、 その栄養はどうなのか？カロリーは？ しいたけの栄...

「二百十日」って言葉をご存知でしょうか？なかなか聞き慣れない言葉だと思います。古くは二百十日は恐れられていて いまではその名残がある地域もあります。日本の雑学、二百十日をご紹介します！ 二百十日とは？名前や意味は？前後に吹く台風？「二百十...

トマトを使った健康法や美容法など 色々あり注目されている野菜ですが、なかなかトマトを食べることは出来ないけど、 ジュースなら飲める方や、旬をすぎるとなかなか高く、 常に同じ価格で安定して買える トマトジュースは手軽に手に入るので、 こちらで毎...

里芋の煮付け、日本人ならこの味にほっこりする人も多いのではないでしょうか？ ホクホクの里芋は美味しくて、 ついつい食べ過ぎてしまいますね。でも食べすぎると気になってくるのが、カロリーです。 里芋はダイエット向きの食材なのか？ 妊婦さんにもオ...

さつまいもといえば、 ご飯のおかずとして、おやつとして、 天ぷら、焼き芋、大学いもなど 食卓でよくみかけるかと思います。さつまいもには多くの栄養素が バランスよく含まれているので、 ＮＡＳＡの研究で「準完全食品」として 注目されているそうです...

これからの季節、どうしても暑さや、 気温の変化に体がついていけないことも出てきますよね。 そんなあなたに、オクラの栄養や効能の魅力をズバリ！！ お伝えしたいと思います。 オクラの栄養やカロリーオクラの特徴といえば、なに？と聞かれたら、 まず〝...

手紙や文章の冒頭にみられる時候の挨拶ですが四季折々、季節によってじつに様々なものがあります。それぞれの季節のなかでも細やかな配慮を感じさせる時候の挨拶ですがそのなかで「新秋の候」という時候の挨拶についてはご存知でしょうか。新秋の候の読み...