保存期間

コールラビとはどのようなものか知っている方は多いでしょか？ 初耳の方もいらっしゃると思いま ...

三つ葉は、今やいろいろなものに使われる葉物野菜となりました。 色もきれいで香りもよいので、 ...

じゃがいもは比較的保存期間も長く、色々な料理に活躍してくれる常備野菜の1つですが、気がつい ...

一瓶あるとなかなか便利なピクルス。そのまま食べても美味しいですね。マヨネーズと混ぜて 即席 ...

一時のブームに終わらず便利な調味料として市民権を得た塩麹。その姉妹的な存在である醤油麹も、 ...

毎日何杯もコーヒーを飲む「コーヒー中毒」という人も多いと思います。あまり飲みすぎるとなんと ...

コーヒーは好きだけれど、たくさん種類があって選ぶのに迷ってしまう、結局いつも同じものを買っ ...

1日の始まりは珈琲から、そして仕事中も、 そして一服にも、 と珈琲と暮らしは切り離せない！ ...

春になると様々な山菜が収穫できますが、その中の一つであるこごみをピックアップします。どのよ ...

ソーセージの横に、脇役として盛られているイメージのザワークラウト。 「すっぱいキャベツ」と ...

冷蔵庫の隅に干からびたレタスやキャベツが転がっていた、そんな経験はありませんか。一玉購入し ...

作り過ぎてしまった味噌汁、保存しておきたいけど保存方法がわからない。また、作りおきしておき ...

どんな料理をしてもおいしいアスパラガスですが、 保存が悪くて買って来たのに乾燥して、 カス ...

鍋料理に入れても、炒め物にしても、また生食でも美味しいニラですが買ってきてすぐに食べないと ...

じゃがいもやにんじんと共に、ご家庭に常備されている方も多い玉ねぎ。みなさんはどうやって保存 ...