長ネギの保存方法、期間 冷凍では?
旬を迎えると安く出回り、 何かと重宝して使える「長ネギ」 出来れば美味しく保存して いつで ...
大根おろしの栄養は?効果効能は?むくみには効く?
秋刀魚の美味しい季節には大根おろし! 最近ではお鍋に大根おろしで 猫やしろくまなど作って飾 ...
春菊の栄養成分の効果は?
お鍋の定番食材の1つでもある「春菊」 独特な味・香りをもつ葉野菜で、 いかにも「栄養があり ...
セロリの栄養と効果・薬効は?加熱した場合は?葉と茎とでは違うの?
セロリはちょっと苦手・・・ なんて方もいたりするんですが、 とても個性的な味や香りをもつ「 ...
カブの栄養とカロリー 効果は? 妊婦には?
根の部分と葉の部分で栄養分が異なる 2つで2度美味しい「かぶ」 生食でも加熱をしても とて ...
水菜の栄養やカロリー・効能は?妊婦さんには?保存方法は?
シャキシャキの歯ごたえで くせのない味で鍋物やサラダなどと 色々使える水菜。 冬の美肌の味 ...
数の子の栄養や効能、カロリーは?動脈硬化予防や、内臓脂肪を減少?
寒くなってくると唱えてしまう毎年恒例のこのフレーズ、「1年ってあっという間ねぇ」。 そろそ ...
二十四節気の小寒とはいつ?どんな意味?寒の入りとは?
1年のうちで一番寒い季節に入る事を 「小寒」といいカレンダーに書かれていて 目にする方も多 ...
ゆず湯の作り方と効能
入浴剤でもいろんな香りと効能のあるものが気軽に手に入りますが、 日本には昔から「お風呂に入 ...
ゆず茶に風邪予防や美肌効果が!簡単な作り方とおすすめの飲み方は?
寒くなってくると温かい飲み物が恋しくなりますね。 コーヒーや紅茶もいいものですが、カフェイ ...
ほうれん草の冷凍、冷蔵の保存方法と期間?離乳食の保存の仕方!
ビタミンAやC、ルテインが含まれていて風邪予防や動脈硬化予防・美肌にもいいほうれん草、積極 ...
白菜と豚肉の簡単ミルフィーユ鍋の作り方は?キャベツでも!
絵 数年前から少しずつテレビなどで紹介されていましたが、某テレビコマーシャルで一気に広まっ ...
レンコンのカロリーは?栄養には妊婦さん産後ママに嬉しい効果が!
秋野菜で冬が旬の「蓮根」。 これからがおいしい季節です。 秋の出始めの新レンコンは柔らかく ...
鍋のしめのうどん、そば、ごはんのおいしい作り方は?栄養やカロリーは?
美味しい鍋が終わった後、さぁやるかと当然の如く始める鍋のしめ。 お腹いっぱいなのに不思議と ...
パクチーは美肌や加齢臭改善、アンチエイジング、デトックスの効能が
最近テレビでも話題のパクチーは、一年草のせり科のハーブです。 「パクチー」はタイでの言い方 ...