「 フルーツ 」 一覧

日本で販売されている野菜は、農薬が付いているので危険だという意見を聞いたことがあると思います。 また野菜は極少量の目に見えない残留農薬がついているので、しっかり洗わないと危ないという人がいますが、一般 ...

田舎の庭にはよくイチジクの木を見かけますね。 このイチジクがプランターや鉢植えでも栽培できるってご存知でしたか？ おまけに簡単に挿し木で増やせるそうですよ。 今回はそんな不老長寿の実とも言われるイチジ ...

山形県が生産量日本一で国内の70％以上ものシェアを誇る「さくらんぼ」。 佐藤錦などのブランドも有名ですが、このさくらんぼを食べた時に、唇が腫れてきたり、口の中がかゆくなるといった症状がでたことはありま ...

夏になると食べたくなるスイカ。 でもスイカって、種を取るのは面倒だし、手がべたべたになっちゃうし。それにスイカって、どうやって切るのが正解なんだろう…均等な甘さになるように切ることってできるのかなぁ。 ...

事実かどうかは別にして、ニュートンの万有引力、ウィリアムテルなどの物語にはりんごが出てきます。 日本でも、りんごはみかん、なし、柿などと共に古くから日本で食されてきた果物です。 「一日一個のりんごは医 ...

ネーミングも形や色も派手な果実、ドラゴンフルーツ！ 実はサボテンの果実で、日本で流通しているものはほとんどが輸入品です。 その不思議な形態のドラゴンフルーツには、豊富な栄養成分が含まれ、健康や美容に役 ...

フルーツトマトは、普通のトマトを栽培する時に、水分を限界まで与えないで、過酷な状態を作る栽培方法でできる小さめですが、糖度が高いトマトのことを言います。 その甘くて美味しいフルーツトマトを、ご自宅で栽 ...

小さいからと馬鹿にしてはいけません。 フルーツトマトはその小さな個体に、高い甘みとずっしりとした豊富な栄養を秘めています。 文字通りフルーツと言えるその味わいを確認してください。 他の食材と組み合わせ ...

野菜と並んでフルーツは、ごく身近な食べ物として多くの人に食されています。 そしてフルーツの中には、ミネラルや植物繊維などの栄養が豊富で、健康維持や病気予防に効果があると言われるものが数多くあります。 ...

フルーツ売場でパイナップルを見ると、その派手な色や形に思わず見とれてしまいます。 割って食べてみると黄色の実が、ちょっと甘酸っぱくて刺激があります。 そんなパイナップルには、どんな栄養が含まれているの ...

グレープフルーツはさっぱりとした酸味と苦味が ダイエット中の食欲を抑える働きをもっていますが、 皮が厚くて食べにくいというイメージがあります。 そのまま半分に切って食べるという方法だけではなく、 グレ ...

皆さんは、桃と言ったら何を連想するでしょうか？ 桃太郎、桃色、桃栗三年柿八年、桃の節句、桃源郷、桃割れ、桃尻など色々ありますね。 今回は、日本人なら多くの人が大好きな桃のお話です。 皆さんは、数多くあ ...

お薬を処方された時に、 グレープフルーツやそのジュースを 摂取しない様に指導が入った経験はありませんか？ 薬とグレープフルーツなどの柑橘系は、 相性が噛み合ないものがあります。 万が一食べた後に薬を飲 ...

みなさんブルーベリーってどのような果物かご存知ですか？ ブルーベリーはあんなに小さな果物ですが実はぎゅっと色々詰まった、高栄養な食材なんです！ どれだけ優秀な食材か今から少しご紹介しますね。 ブルーベ ...

キウイは、日本では一年中買うことができる栄養たっぷりの果物です。 でも、中には買ってみたらちょっと固いし、なんか美味しくないみたい。 と思った方はいませんか？ 実は、硬くてあまり美味しくないキウイでも ...