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びわ茶の作り方、飲み方は?妊婦には?ダイエットには?副作用は?
びわは、バラ科の常緑高木で、楽器の琵琶に似た葉っぱとオレンジ色の甘い実がなります。 原産は中国ですが、古代に日本に持ち込まれ、現在の果実になったのは、江戸時代末期から明治にかけての品種改良によるものです。 果実は食用になり、ゼリーやジャム... -
ビーツの栄養やカロリーは?効果は?妊婦には?にんじんと比較!
ビーツとは、英名でビートルート、テーブルビート、レッドビートと言い、和名はカエンサイ(火焔菜)などと呼ばれる、アカザ科のビートの根を食用にするために改良された野菜です。 形と色がカブに似ているので、赤カブと呼ばれたこともありましたが、ビー... -
オイルサーディンの美味しい食べ方!料理レシピは?缶そのまま?
いわしの美味しさをぎゅっと凝縮した 「オイルサーディン」 いわしを油漬けしたものですが、 その油にもうまみやDHAやEPAが溶け込み 捨ててしまうのは勿体ない捨てるとこなしの食材です。 このオイルサーディン、 そのまま食べるのもとっても美味しいです... -
桃の栄養やカロリー、効果は?皮は?缶詰では?妊婦には?
皆さんは、桃と言ったら何を連想するでしょうか? 桃太郎、桃色、桃栗三年柿八年、桃の節句、桃源郷、桃割れ、桃尻など色々ありますね。 今回は、日本人なら多くの人が大好きな桃のお話です。 皆さんは、数多くある果物の中で何が一番好きでしょうか。オレ... -
認知症予防食事、ココナッツオイルなどの油は?食べ物、運動は?
年を重ね迎えてしまう可能性のある「認知症」 出来るだけ考えたり指先を使うなど、 脳の動きを与えるなどが言われていますが、 認知症によい食事があれば、 献立の改善を行うことで予防に繋げられます。 認知症の予防によい食事、 食べ物や運動といった事... -
煎茶・緑茶の違い、効能やカフェインの量は?番茶とほうじ茶の違い!
お茶というと沢山の種類がありますが、 日本のお茶である「煎茶」や「緑茶」 たくさんのお茶があります。 それぞれの違いってなんでしょう? 今回は煎茶や緑茶の違いや、 他の日本茶の違いについてなどもご紹介しましょう。 煎茶・緑茶の違いとは?ほうじ... -
緑茶の効果!風邪や認知症にいい!脂肪・血糖値・ダイエットは?
日本を代表するお茶である「緑茶」 日頃あまり飲まないという方は、 改めて注目して欲しい効果があります。 今直ぐにでも飲みたくなる 緑茶の効果についてご紹介したいと思います。 緑茶の効果、効能とは?デメリットは? 緑茶が持つ効果は沢山有りますが... -
紅茶の効果!ダイエットや冷え性にはしょうが紅茶!飲み過ぎの量は?
何かと健康といえば緑茶などがあげられますが、 「紅茶」にももちろん身体に良い作用をする成分を含みます。 女性にも人気の紅茶の効果、 また、さらに効果をよりアップ出来る飲み方などについて ご紹介して行きたいと思います。 紅茶の効果とは?豆乳との... -
牛乳の飲み過ぎは太る?病気やアレルギーは?幼児や子供の量は?
牛乳は古くから健康や子供の成長にと 欠かせないものとされてきましたが、 「飲み過ぎ」は何か支障を来すものでしょうか。 今回は牛乳の飲み過ぎについて ご紹介したいと思います。 牛乳の飲み過ぎは太る? 牛乳は飽和脂肪酸を多く含み、 340mlのグラスで... -
焼き海苔・韓国のり、味付け海苔の栄養とは?カロリーは?食べ過ぎ?
身近な乾物「海苔」は、 古くより日本の食卓には欠かせないものですね。 あまり普段から多く食べる事は ないのかもしれませんが、 1日で摂取出来る栄養も含まれているのだそう。 そこで今回は海苔の栄養について、 ご紹介したいと思います! 海苔(焼き海... -
烏龍茶の効能や入れ方!やかんでは?簡単・冷たい入れ方!台湾では?
烏龍茶をおいしく入れる方法をご存知でしょうか。 いつもなんとなく入れてて、 なんとなく飲んでるといった方に、 正しい烏龍茶の入れ方をご紹介いたします。 烏龍茶の入れ方、効果とは? 烏龍茶といえば中国や台湾といった アジア諸国で飲まれているお茶... -
オイルおにぎりの効果、作り方は?クックパッドでは?
会社や学校へお弁当を持って行くという方に、 「オイルおにぎり」が超最適! というのも、 オイルおにぎりを食べる事で、 とっても嬉しい効果があるというのです。 一体オイルおにぎりってなに? 逆に太らないの??という方に、 その効果やレシピまでご紹... -
グラノーラとは?栄養やカロリー・効果?ダイエット・マクロビには?
忙しい朝にも朝食はしっかりと食べたいものです。 そういうときにシリアルはとても便利な食品ですね。 以前はシリアルといえばコーンフレークが主流でしたが現在はたくさんの種類があります。 普通のスーパーでも国内メーカーの商品から海外の輸入品まで扱... -
L8020乳酸菌の効果!虫歯、歯周病、口臭予防!
皆さんの日常生活の悩みの中には、虫歯や歯周病などがありませんか? いくら歯を磨いても何故か虫歯になったりして、相変わらず歯医者通いとか。 急に歯痛になったり、歯ぐきが腫れてきたりと、なんとかならないのでしょうか? それが、食べるだけでこれら... -
ヤーコン茶とは?入れ方、作り方は?栄養や効果は?副作用は?
ヤーコン茶とはどのようなものか、皆さんはご存知でしょうか? 初耳の方もいらっしゃるかもしれませんので、今回は、ヤーコン茶の 栄養や効果などを詳しくご説明しますね! ヤーコン茶とは?入れ方、作り方は? まずヤーコンとは何かというと、アンデス原...