まったりとそれでいて爽やかな口当たりのアボカド、おいしい果物ですよね！アボカドはうまく切れない事がありますが、スプーンで皮からくり抜いたりしてしまう事も少なくありません。アボカドの切り方について、おしゃれなものから変色を防ぐ方法をご紹介...

アボカドの保存方法をご存知ですか？切ってしまったものはもちろん、購入したものを一時保存しておく方法、知る事でおいしく食べる事ができます。今回は、アボカドの保存についてお話したいと思います。アボカドの変色の防止方法は？酢・レモン汁、お弁当...

肉が変色をする・・・というのは何か異常な気がします。特売で買ったお肉を冷蔵庫に入れて置いたら変色してしまった！もう食べられない？？変色にも色々ある様です。今回は肉の変色について見て行きましょう。肉の変色理由、茶色や黒、ミオグロビンとは？...

うっかり買い物して冷蔵庫に入れっぱなしの牛肉が数日後に変色してしまった！これって食べられるのか・・・不安ですよね。せっかく買ったもの捨てるのももったいない！では、牛肉の変色に関して、色々な面から見て行きましょう。変色した牛肉、茶色は？賞...

アボカドを切った後、どす黒くなってせっかく綺麗な緑を活かしたサラダにしたのに台無し！なんてことはありませんか？アボカドの変色を防ぐ方法、お弁当などに入れる場合はどうしたらいい？そうしたアボカドを変色させない方法をご紹介したいと思います。...

最近人気の朝食レシピの中にエッグベネディクトがあります。世界中の国々に旅行する人が増えていろんな国々からの面白くて美味しい食事の話を聞くのは楽しいですね。普段の朝食にするにはちょっと大変そうですが、お休みの日にはブランチとしてもぴったり...

クリスマスツリーのデコレーションはいろんな個性があります。いろんなお店のツリーでは電飾もいろんな色のあるもの・１色でまとめたものが見られます。その他の飾りつけもくるみ割り人形や天使・星やプレゼントなど楽しいものから可愛らしいもの大人向け...

親しい人や知り合いが、突然の入院といった知らせを受けると、すぐにでも駆けつけてあげたいものです。その時のお見舞い金やお見舞いの品をどのくらい、どのように、どんなものを持っていけばいいのか、はたと困ってしまうことがあると思います。お見舞金...

通常1月2日に行われる「書き初め」は、古くは宮中で行われていた儀式に由来し、江戸時代に寺小屋の普及や明治時代以降、義務教育での習字の必修により一般的ば行事となりました。非常に歴史のある「書き初め」ですが、大人になると筆を持つ機会もなかなか...

お正月になると各家庭で飾られる正月飾り。新しい年が良い年になるように願い、また、その1年に幸せを届ける年神様ための目印として玄関に飾られます。新年に年神様においでいただくための正月飾りは、29日を除く12月13日～30日に飾ります。飾るのはいいの...

除夜の鐘を聞いたら、すぐに初詣に行くのが毎年のお正月の習慣！という人もいるでしょう。初詣とは、その年初めて神仏を詣でることを言います。神仏、ということは神社に限らずお寺でもいいんですね。そしてお正月に行かなくても、その年の初めてなら「初...

病気になると気弱になるもの。そんな相手を直接励ましたくても、遠方に住んでいるとなかなか伺えないことも多いですよね。そんなときは心のこもったお見舞いの言葉を贈りましょう。病気見舞いの手紙やメールのマナーやその例文をご紹介します。病気見舞金...

ここ近年、マラソンやジョギングをする方がグンと増えています。すごく興味があるけれど、いざ走るとなると体が辛くなるかもしれないし…とか身体が故障するかもしれないし…など躊躇してしまっている方も多いのではないでしょうか？そんなマラソン初心者の...

クリスマスが近づいてくると、クリスマスツリーなどクリススマスグッズの準備や飾り付けなどでワクワクしてきますよね。そんなクリスマスムードを高めるものにクリスマスリースがありますが、これを手作りすることもできます。手軽に作れる簡単なものから...

クリスマスが近づくと、玄関ドアに飾られたクリスマスリースを目にします。このクリスマスリースを飾る期間ですが、11月30日に最も近い日曜日から2月2日までの間といわれています。11月30日に最も近い日曜日は待降節です。翌年の2月2日は、聖母お清めの祝...