麺類– tag –

パスタは形・色が面白いものもいろいろあって 目でも楽しめる食材のひとつです。 本場仕込みのパスタが食べられるお店も 数多くあります。 缶詰やレトルトのソースも美味しいものが多いですから 家庭でもお洒落で美味しいパスタを作ることが簡単にできます...

パンやパスタを始めとして いろんな麺類やイモ類・雑穀類など 主食となる食べ物の選択肢は多くあります。 でも日本人の主食と聞いて 誰もがすぐに思い浮かべるのが「米」ですね。 こだわる人は 産地やブランド・味・香りなど 細かいところまでこだわるもの...

日本人の好きな麺の中で、第二位を争う蕎麦とウドン！ ラーメンはちょっと脂ぎって太りそうとダイエットする人には敬遠されがちです。 それでは、蕎麦とうどんはどうなんでしょうか？ 今回は蕎麦の栄養についてまとめたものを、ご紹介します。 蕎麦は何で...

血糖値をグーンと急激に上げないことは、 健康および相通じるダイエットには大切な事ですよね。 持病がありちょっとした事でも 上がりやすいという事は抜きに、 一般的に言われている血糖値を急に上げない方法、 「食べ方」について調べてみました。 今日...

最近テレビや雑誌などでも話題となっている「ロカボダイエット」とはどんなダイエットでしょうか？ロカボダイエットとは何か？食事はどのようにすればいいのか？リバウンドはしない？などの疑問を解消します。ロカボ（ローカーボ）ダイエットとは？ロカボ...

名古屋名物である「味噌煮込みうどん」 各家庭でも思い思いの具を使いレシピがあると思いますが、 基本的にどんな具で作り方や食べ方ってあるのでしょうか。今日は、味噌煮込みうどんの具などについて ご紹介したいと思います。 味噌煮込みうどんの具、名...

のどごしがよく、体によい「そば」 そばって食べ過ぎると良くない事はあるのだろうか？どんなに体に良い物でも食べ過ぎれば よくありません。今回は、そんなわけで！ そばを食べ過ぎた際に起こる事をまとめました。 そばの食べ過ぎは太る？ダイエットは？...

「秋バテ」って知っていますか？見ての通り、秋に起こる「夏バテ」のような症状のことです。夏が終わり、涼しくなったのになんだかだるくて体調が悪い、それが「秋バテ」かもしれません。もしかしたら、夏バテよりも性質が悪いともいえる「秋バテ」。その...

暑い季節になるとどうしても食欲が減退してしまいます。 そんな時でもつるりとした冷たい素麺だったら 食べたいと思えるのではないでしょうか。ただし、そうめんを茹でて冷やして薬味と麺つゆで頂くといった 食べ方では「いい加減に飽きてしまった」と 思...

某国民的女優さんが「マロニーちゃん♪」と歌う コミカルなテレビCMが印象的なマロニー。 このCMがマロニーの知名度を全国区にし、 実際これで知ったという人も多いのではないでしょうか？ お鍋のだしやスープがよく染み込んでおいしいですよね。 マロニー...

鍋のしめと言ったら何を思い浮かびますか？ ごはん？うどん？どちらも定番でおいしいですよね。 今回は一般的な定番とは少し外れた、パスタ、インスタントラーメン、チーズリゾットの紹介をしたいと思います。 普段ごはんやうどんばっかの人は、この機会に...