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夏野菜と言えば「なす」「きゅうり」「トマト」そして「カボチャ」ですね。 病害虫に強いかぼちゃは、そんなに手がかからないので初心者の家庭菜園でもＯＫです。 種でも苗でも簡単に育てられ、畑がなくてもプランターでも収穫できます。 今回はそんなかぼ...

近年「ハーブを育てる！」のが流行しています。 見る楽しみは勿論ですが、そのまま利用もできます。 「カモミール」は、そんなハーブの中でも簡単に栽培できると評判です。 今回は「ハーブ初心者」にも育てやすく、甘いリンゴのような香りのカモミールにつ...

家庭菜園が流行していますね。 「どうせ栽培するのなら、食べられるものがいいな♪」とお考えている方もきっといらっしゃると思います。 大葉は育てやすいため、初心者向きの家庭菜園です。 そこで、今回「大葉（しそ）」の育て方をご紹介します。 大葉はシ...

夏になると「枝豆」は欠かせないビールのお供ですね♪ この枝豆が以外にも初心者でも栽培できるということで、今回は私も一緒にプランターでチャレンジしてみました。 その経験から、水やりや肥料、支柱などのポイントをご紹介します。 そうそう！「未熟な...

現在は、友人と話をするときも、メールやラインなどが大流行です。 ビジネスの世界でも、なくてはならないアイテムとして、相互連絡に使われています。 でも、メールの送信・返信にも守らなければならないマナーがあります。 マナーを守って、きちんと内容...

お母さんが赤ちゃんにおっぱいをあげている様子は 本当に温かいものです。 一生懸命に飲む赤ちゃんを見ているお母さん お母さんの顔を見ながら飲んでいる赤ちゃん 女性が「母になった実感」を感じる瞬間のひとつではないでしょうか。 人間に限らずいろんな...

シクラメン、冬になると母親が鉢植えを買ってきていたのを覚えています。 お歳暮にシクラメンを贈る人もいるようですね。 育て方を覚えて、次の冬に再び綺麗に花を咲かせましょう。 シクラメンの育て方！室内では？ 冬の花であるシクラメンは高温多湿に弱...

銀色味がかった葉っぱがおしゃれなオリーブ、お家のシンボルツリーとして植えている方も多いかと思います。 また、実がなれば塩漬けやオリーブオイルにも加工することができます。 庭がないけどオリーブを植えてみたいという方は鉢植えやプランターでも楽...

中性脂肪値が高いと、動脈硬化や生活習慣病の発症リスクが増え、知らないうちに体にダメージを与えてしまします。 そうならないために、中性脂肪値が高めになったら、食事や日常生活の習慣を見直して、早めに対策をしましょう。 その中性脂肪を減らす方法...

春のお花を代表するチューリップ、歌にもうたわれるくらい私たちに馴染み深いお花です。 育て方もそんなにむずかしくはないですし、室内でも楽しめる方法もあるんですよ！ チューリップの育て方についてご紹介します。 チューリップの育て方 １０月頃、ま...

野菜の王様の言われるモロヘイヤ（アラビア語）は、日本ではシマツナソと言われ、1980年代に日本に普及し、今では日本各地で栽培されます。 多くの栄養を持つ食材として注目されている野菜ですが、どのような効果効能があるのかをご紹介します。 モロヘイ...

和食に欠かすことのできない、代表的な食品の一つにお味噌があります。 お味噌は古代日本から現在に至るまで伝わる、歴史の古い食品でもあります。 お味噌は普段お店で購入していると思いますが、実はご家庭でも簡単に作ることができます。 その手作り味噌...

フルーツトマトは、普通のトマトを栽培する時に、水分を限界まで与えないで、過酷な状態を作る栽培方法でできる小さめですが、糖度が高いトマトのことを言います。 その甘くて美味しいフルーツトマトを、ご自宅で栽培してみませんか？ フルーツトマトの、...

一人暮らしでも栄養のある食事がしたい… 一人暮らしの食事は、栄養不足に陥りがち。 元気な時は気づきませんが、風邪を引いたときふと思う、 「栄養あるもの食べたいなぁ…」 栄養バランスが良いか簡単にチェックできる方法と簡単節約レシピをご紹介します...

おからって何かボゾボゾしているようで、あまり美味しそうに見えないと思っている方は多いと思います。 また、どういう食べ方をしたらいいのかと迷いませんか。 でも、おからは栄養があって、ダイエットにも良いという話も聞くことがあります。 おからに秘...