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豪華で綺麗でおいしいおせち料理は、お正月の食卓を賑やかに楽しくするメイン料理です。 でも毎日毎日食べていると、ちょっと飽きたかな、今はいらない後で食べる、ラーメン食べるからいらなーいという家族！ いざ飽きてくると、以外に味が濃いなあ、くど...

お正月にはおせち料理が付きものです。 おせち料理は元々は元日、白馬、踏歌、端午、豊明の五節会の料理全てを言いましたが、現代に伝わる中で正月料理だけを指すようになりました。 様々な縁起物がおせち料理を占めてますが、その中の「昆布巻」について...

しいたけは、うどん・そばのダシや天ぷら、鍋の具、煮物、焼き肉の具など様々な食事シーンに登場しているキノコです。 あるアンケートによる「日本人が食べるキノコの人気ランキング」でエリンギに次ぎ２位になったことがあるくらいです。 マツタケより上...

「なます」は酢の物としておせちにかかせない料理です。 おせちに入っている大根・にんじんのなますは、その色合いから紅白なますと言われています。 日常的に食べることは少ないかもしれませんが、大根・にんじんを食材にしたシンプルな酢の物で、低カロ...

夏の風物詩ともいえる花火。全国各地で花火大会も開催されます。帰省中にタイミングよく見学できたり友達や恋人と予定を組んで出かけたりいろんな楽しみ方がありますね。夜空に色鮮やかに浮かび上がる美しい花火も素敵です。会場で見学していると打ち上げ...

新婦の友人として結婚式でのスピーチを頼まれたら、気持ち良く引き受けたいものです。お祝いの場であり、友達の一生に一度の大事な日です。スピーチで披露宴を華やかに盛り上げてあげたいですね。そんな新婦側の友人としてのスピーチのマナーや内容をきち...

結婚のご挨拶に際して手土産を用意しますが、 以外と知らないNGな手土産もあったりします。結構悩むという方も多く当日まで 考えるというカップルさんも少なくありません。では、手土産はどんなものがいいのか？ 結婚の手土産についてまとめてみました。ぜ...

2月のカレンダーや手帳に書いてある「立春」という言葉。 真冬なのになぜ「春」って言うんだろうと疑問に思ったことありませんか？そもそも、「立春」ってどういう意味があるんでしょうか？今回は意外と知られていない立春について取り上げたいと思います...

お正月の飾りの1つである「門松」 縁起のいいものであることは解っていても、 本来の意味はご存知ですか？なんとなくいつもお正月に見るけど、 たんに縁起がいい訳ではありません。今回は、門松の意味について調べてみました。 門松の意味や由来、松竹梅は...

お正月飾りといえば「鏡餅」なぜ、お餅を飾り始めたかご存知ですか？古くから、日本では何かとおめでたいとお餅を食べたり飾ったり贈ったりなどと風習がありますが、今回は、鏡餅の意味についてご紹介したいと思います。鏡餅の意味、由来は？鏡餅はご存知...

正月を迎えて初めて見る夢「初夢」ですが、初夢も本来縁起の良い物を見れば、縁起が良いと言われています。しかし、なかなかそうは行きませんが、死ぬ夢や元カレが出て来る夢を見た場合は？とても気になる初夢の意味をご紹介しましょう。初夢の意味、富士...

親しい人や知り合いが、突然の入院といった知らせを受けると、すぐにでも駆けつけてあげたいものです。その時のお見舞い金やお見舞いの品をどのくらい、どのように、どんなものを持っていけばいいのか、はたと困ってしまうことがあると思います。お見舞金...

お正月になると各家庭で飾られる正月飾り。新しい年が良い年になるように願い、また、その1年に幸せを届ける年神様ための目印として玄関に飾られます。新年に年神様においでいただくための正月飾りは、29日を除く12月13日～30日に飾ります。飾るのはいいの...

病気になると気弱になるもの。そんな相手を直接励ましたくても、遠方に住んでいるとなかなか伺えないことも多いですよね。そんなときは心のこもったお見舞いの言葉を贈りましょう。病気見舞いの手紙やメールのマナーやその例文をご紹介します。病気見舞金...

何かと災害が多い昨今、遠方の方へお見舞いを差し上げたい場面にも多く直面します。いざ、被災した方へお手紙やお見舞い金を用意しようとすると、悩んでしまうものです。ここでは、地震見舞いのお手紙の書き方やお見舞金の相場についてみていきます。地震...