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神嘗祭とは、721年（養老5年）から始まり、10月17日に伊勢神宮にて行なわれます。読み方は、（かんなめさい）、（かんにえのまつり）です。出雲大社でも行われているのですが、こちらは（しんじょうさい）と読みます。神嘗は「神の饗（あえ）」が変化した...

たくさんのレシピに登場する台所の定番食材「じゃがいも」は よく食べているけど一体どんな栄養素があって どんな効果があるのか？ 意外に知らないという方も多いのではないでしょうか。 そんな身近なじゃがいもを徹底解析して、 そのカロリーや栄養素から...

海外旅行に行って家族や友達に お土産を買うというのは普通です。お菓子は年齢・性別に関わらず いろんな人にむけてのお土産として なかなか便利なものですね。以前は免税店でチョコレートや ビスケットなどを買うというのが多かったと思います。でも今や...

エスニック料理の中でも、 手軽に食べることができるものにタコスがあります。タコスの具を包む生地がトルティーヤですが、 レシピもでており、 簡単に手作りすることもできます。トルティーヤに好みの具材を包んで、 出来立てのタコスを味わってみません...

カメムシは嫌な臭いを出すだけではなく、 農作物にも被害を及ぼします。水稲では発生量が多く稲穂を吸汁するため、 褐色のシミができる斑点米発生の原因となり 品質を低下させてしまいます。稲穂が出てくると、 カメムシは周辺の雑草からも水田内へと飛来...

カメムシは吸汁害虫と呼ばれ、植物や農作物に被害を与えます。種類によって、稲を好むものや果実を好むもの、豆や葉物類を好むものなどがいます。豆類に集まる「マルカメムシ」「イチモンジカメムシ」「ホソヘリカメムシ」ナス科に集まる「ホオズキカメム...

「二百十日」って言葉をご存知でしょうか？なかなか聞き慣れない言葉だと思います。古くは二百十日は恐れられていて いまではその名残がある地域もあります。日本の雑学、二百十日をご紹介します！ 二百十日とは？名前や意味は？前後に吹く台風？「二百十...

季節に応じて目的をもった祝日がありますが、秋の祝日である「秋分の日」その意味はご存知でしょうか？他にも春にも季節にちなんだ「春分の日」といった日もあります。今回は秋分の日について由来など詳しく解説したいと思います。秋分の日の由来・意味と...

ふわふわの生地にバターや蜂蜜、 クリームをトッピングして食べる パンケーキやホットケーキですが このふたつの違いは何でしょうか。 今回はパンケーキとホットケーキについて見てみましょう。 パンケーキとホットケーキの違いは？カロリーは？パンケーキ...

 体にいい植物油の１つ『亜麻仁油』ですが、効率良く摂取する方法にサプリメントがあります。場所を問わずお水があれば、亜麻仁油の効能を手軽に摂れるので毎日の健康にと利用されている方も多いのでは？せっかくの亜麻仁油のサプリメント、効果的に...

ダイエットや健康にと注目されている ”ココナッツオイル”認知症の予防や改善にも役立つとしても 大きく話題になっています。ココナッツオイルで得られるこの効果！ 摂取量やどんな食べ方をしたら得られるのか？詳しくご紹介したいと思います。 ココナッツ...

汗ばむ季節になると「あせも」に悩まされる人も多くなってきます。あせもの症状にもいろんなものがあり痒くなったりならなかったりと様々です。痒みの症状が出た場合はかきむしったりすると余計に悪化することもあります。小さい子供や赤ちゃん特有の皮膚...

以前は公共交通機関や百貨店・オフィスビルは寒いくらいに空調されていることが多かったと思います。ところが最近はクールビズなどでエアコンの温度設定を２８度に設定するなどあまり低い温度での空調をしているところは少なくなりました。本来は環境のた...

私たちの食卓や、 コンビニのおにぎりなどにもよく使われている梅干。昔から、風邪をひいたときのお供や、 塩分を摂取するときに一粒食べたりと、 様々な時に栄養を補給してくれる日本の代表的な食べ物です。 梅干しの栄養成分は？昔から、梅干を食べるこ...

「昆虫の王様」とも称されるカブトムシ。頭部にある大きな角があるのが特徴です。その角がカッコよく、男の子の大好きな虫ですよね。夏になると採りに行った元・男の子も多いのではないでしょうか？そんなカブトムシの寿命について調べてみました。カブト...