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お米に関する多くの知識や炊飯の技術、衛生管理に関する知識を持ち、美味しいご飯を評価する官能検査の方法を習得している認定資格者を「ごはんソムリエ」と言います。そのごはんソムリエの店「お米のくりや」が、選んだ発芽酵素玄米炊飯器が、口コミで評...

現在、AI(人工知能)の飛躍的な性能向上により、人間がこれまで行ってきた事務作業や情報処理などをAIが行っていることが増えました。AIには計算能力だけでなく学習能力もあり、一部では自然言語処理や知識を表現すること、人間と同様に論理的に思考し決定...

焼酎好きの中では、麦ではどれが美味しい、芋ではどれが美味しいなどと、焼酎談義に花が咲きますね。でも焼酎も種類がたくさんありすぎて、どれが美味しいかは個人の好みもあり、なかなかナンバーワンは決めることはできないようです。そこで、焼酎好きの...

数多くの映画を観ていると、その中には思わず感動して号泣してしまう作品や、本当にあった実話と知って涙が止まらないほど泣ける作品に巡り会うことがあります。そのような感動の作品を一度は見ておきたいと思っても、手当たり次第に映画を観ていたら時間...

中折れ帽子をかぶりたいけど、ダサいと思われるのは嫌だし、自分が似合うかどうかわからない。このように思っていると、いつまでたっても中折れ帽子でオシャレを楽しめません。そこで、中折れ帽子でダサいと言われるかぶり方や、なぜ似合わないのかを考え...

女性が自分の顔で気になるものと言えば、目の下のシワと答える人がかなりの割合でいるようです。目の下のシワがあることで、実際の年齢より老けて見られることは大ショックだし、なんとなく疲れているような印象を相手に持たれるのはいやですよね。でも、...

合宿免許のメリットは、一般の通学型教習よりも短い日数で教習所を卒業できることです。でも短時間で受けた教習で、免許がとれる確率はどうなっているか気になりませんか？せっかく短時間で卒業しても、免許取得ができないと意味がないですよね。合宿免許...

人が生きていく上で必要な三大栄養素「炭水化物・たんぱく質・脂質」のうち、脂質はバター、ラードなど常温で固まる油やオリーブ油、魚油など常温で固まらない油から摂取します。 でも、油はカロリーが高いので、エネルギー減として必要ではありますが、摂...

身体に悪いと言われても、休憩中やTVを見ているときなど、ついつい手が出てしまうのがお菓子ですよね。リラックスしているときの甘いお菓子は、最高です。でもどうせ食べるなら、体にいいお菓子を選んで食べてみませんか？体にいいと言われるお菓子の選び...

ホットケーキは、小麦粉、ペーキングパウダー、砂糖、卵に牛乳や水などを混ぜた材料を、フライパンで両面を焼く薄いケーキのような料理のことで、形としては薄い円柱状になります。 そのホットケーキを作るときに、森永製菓のホットケーキミックスを使うと...

玉ねぎの中でも黄玉ねぎや白玉ねぎを早取りして、すぐに出荷するものを新玉ねぎと言い、水分が豊富でみずみずしく柔らかいという特徴があります。 辛みも少なく甘みもあり、サラダ、炊き込みご飯、フライ、煮物など多くの料理の食材として使われています。...

和食の中には、生食から煮物、揚げ物、焼き物など竹の子を使用した料理が数多くあります。 栄養的にもタンパク質やカリウム、植物繊維、ビタミンが豊富で、そのシャキシャキした独特な歯ごたえと味わいが大好きという人も多いですよね。 その竹の子レシピ...

お米を炊く方法としては、炊飯器を使用するのが基本と言うか、一般的ですよね。 でもご飯を作るには、炊飯器以外の物を使用してもできるのをご存知でしょうか。 炊飯器やレンジの他に、電気の無いキャンプ場でもできる鍋やフライパンを使用したお米を炊く...

完全無添加の本物の酵素ドリンクという優光泉は、ファスティング（断食）ダイエットをサポートする飲物として近頃話題になっています。 ダイエットを目指している方は、ちょっと興味があるのではないでしょうか。 その優光泉の成分、価格、使用法、本当に...

古くから日本人の食生活に関わるものとして、お茶は馴染みの深いものですね。 現在では、コンビニなどでペットボトルに入ったお茶が数多く市販されているので、いつでも手軽に飲める飲料水としても人気があります。 そのお茶の中でも、特に体にいいと言わ...