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夏も過ぎ、そろそろ本格的にランドセルの購入について考える時期になってきましたね。 お子さんの成長を感じ、楽しみなのと同時に、ランドセルの購入の決め手って何なのか、悩むのではないでしょうか？ ここでは、職人さんが心を込めて手作りしている「土...

鍋のしめと言ったら何を思い浮かびますか？ ごはん？うどん？どちらも定番でおいしいですよね。 今回は一般的な定番とは少し外れた、パスタ、インスタントラーメン、チーズリゾットの紹介をしたいと思います。 普段ごはんやうどんばっかの人は、この機会に...

私たちが秋の時期に食すフルーツはなんといっても柿ですよね。 柿は品種もたくさんありますが、秋の味覚として私たちの食生活を満たしてくれる果物としてもとっても人気です。 幼少時代の頃、木に実っている柿を食べて楽しんだものです。 そんな時期を思い...

毎年夏になると、食中毒の症状に悩まされる問題が起きます。特に熱が通りきっていない豚肉や、卵、魚介類などに多く見られるものです。 また、昔は、食中毒といえば、夏というイメージでしたが、実は最近は寒い季節でも暖房で家が温かいために細菌が繁殖し...

秋の花粉症って、どんなの？ 「花粉症」というと春にピークがくるというイメージを持っている方も多いのではないでしょうか。 ところが、一般的に花粉症のシーズンのピークは春先に次に、秋口なのです。 「やっと暑さも過ぎ、過ごしやすくなったわ。」とホ...

おいしくて甘いさつまいも種類とは さつまいもと言えばさんまと並ぶ秋の旬の食べ物です。 さつまいもは秋になると沢山スーパーで売られていますが、それらの多くは沢山の種類に分かれているという事をご存じでしょうか。 勿論中には知っている方もいらっし...

七五三のお参りの時期は確認しましたか？ 年齢には数え年と満年齢の二種類あり、どちらの年齢で七五三をあげればいいのか迷うところです。 昔は数え年しかなかったため選択肢はなかったのですが、現代は満年齢が主流になっているため問題が生じています。 ...

夏が終わり肌寒くなりますと、食べたくなるのが栗。 秋を代表する味覚で9月ごろが旬になります。 一言に栗といっても栗の品種は40種類以上からなり、栗によって適した調理法がかわってきます。 栗ごはんや甘露煮など、何を作りたいか決めてから品種を選ぶ...

わりとクセのある銀杏は、あまり私たちの口へとなかなか運ばれないですが、料理の引き立て役としては様々な活躍をしてくれます。 電子レンジを使った料理やフライパンで料理したものなど、割といろいろあります。 殻付き銀杏の食べ方は？ 殻つきの銀杏を見...

意外と知らないデング熱。 一般的に言われる死亡率が1%未満だからって侮ってはいけません。 風邪だと思って適切な処置をしないまま放置してしておくと、重症化に繋がり一気に死亡率が26%になります。ぜひ正しい知識を身に着けてください。 デング熱とは 蚊...

ゴールドキウイの旬や収穫時期や食べごろは？ 最近ではキウイもいろいろな品種が増えてきていますが、今回はゴールドキウイ（ゴールデンキウイ）について書いてみます。 スーパーに行けば年中売っているイメージですが、それは、輸入物もあるためです。 収...

子供が一番楽しみにしているのはなんといっても初めての運動会。 そしてお母さんのお弁当ですよね。 そんな幼稚園・保育園で行われる運動会のお弁当について、知っていこうと思います。自分のためにも、人のためにもなりますので、前日準備にも役立ててみ...

私たちが旬になると必ずと言ってもいいほど人気がある果物は、なしですよね。 嫌いという方はあんまり聞いたことがないくらいです。 みずみずしいおいしさがとっても食べやすく梨のジュースなどもおいしいです。 そんな梨にはたくさんの種類があるんですよ...

エボラ出血熱という病気がアフリカで流行しています。インフルエンザなどのように感染率は高い病気ではないようですが、一度感染すると致死率が高い病気のようで、免疫が追いつく暇がなく死に至ってしまうという怖い病気のようです。 エボラ出血熱とは？ ...

ぶどうの栄養成分やカロリーは？ ぶどうといっても、たくさん種類があるので今回に関しては巨峰のデータについて知っておきましょう。 巨峰は100グラムに対して59キロカロリーを基準にするといいかと思います。 ぶどうの栄養素には特有のブドウ糖という栄...