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最近テレビなどで取り上げられている、 オリーブオイルダイエットや健康維持法。実際、どんな効果があるのでしょうか？ 今回はオリーブオイルの栄養や効能について 取り上げたいと思います。 オリーブオイルの栄養・効能とは？オリーブオイルに含まれてい...

健康や美容といった面にとてもよいとされ、近年、よく飲まれている豆乳ですが、思わぬアレルギーを発症させる方が増えています。大豆を食べても出ないのに、豆乳でアレルギーを起こす様になった、どっちでもアレルギーを起こす様になったなど、人に寄って...

妊婦さんは何かと体に不調を訴えるもの。中でも身近な「下痢」妊婦さんではなくても起こしやすいものですが、心配ですよね？妊婦さんの下痢について、他の症状に分けて見て行きたいと思います。妊婦と下痢、初期では？食あたり、吐き気、胃痛は？妊娠初期...

香ばしく美味しい「くるみ」ですが、少しの量でもアレルギーを起こす事があります。アレルギーはその症状の度合いにもよりますが、重篤な症状を起こす方も少なくありません。今回は、くるみのアレルギーについて対策や症状などについて解説します。くるみ...

封筒の宛名書きの横に添えて書く「在中」の正しい使い方、書き方をご紹介！就活にも活かしましょう！ビジネスシーンで使う書類を郵送する時によく使う「在中」ですが、何気なく使っていても正式にはどのように書けばいいのか意外と知られていません。そん...

じゃがいもの種類や見分け方、 特徴を知って美味しく食べよう！じゃがいもといえば北海道と思う方も多いと思いますが、 その生産量は全国シェアの76％～95％と言われています。これは北海道の気候がじゃがいもに適しているからです。 最近では北海道で生産...

妊娠中は、何かと食事に気をつけなければなりませんが、「食べ過ぎるとよくないよ！」というものがあります。そこで、妊婦さんが食べ過ぎるとよくないものをまとめましたので、ぜひ参考にしてみてください。妊娠中、トマトやみかんの食べ過ぎ、下痢は？チ...

冬至は、1年の中で一番昼が短く、夜が長い日です。 そして、冬至を境にだんだんと昼間の時間が長くなってきます。 長く寒い冬から春に向かう日として、 古来から1年の節目として様々風習があるようです。 今回はそんな冬至の風習の中でも「食べ物」に注目...

ブロッコリーはとても栄養価の高い野菜です。含まれている栄養素は 風邪の予防や がんの予防に 役立つだけでなく、 美肌・ダイエットにも有効なことは よく知られています。ブロッコリーの栄養やカロリー・効能！カリフラワーと比較！妊婦には？家族みんな...

美肌にいい栄養素がいろいろと含まれていてカロリーも低いなめこはもっと食べたい食品です。なめこに限らずきのこ類は料理のかさ増しにも便利です。料理の風味付けにも一役かってくれることもありがたい食材です。でもきのこ類の保存というとどうしたらい...

じゃがいもを上手に保存して、料理に活かすには？保存法から保存食レシピまでをご紹介じゃがいもをスーパーで安く手に入ってたくさん買ってきたけどどうやって保存するのが一番いいのか？ちゃんと知っていますか？じゃがいもも保存方法を間違えると、使え...

長芋のアレルギーの症状は？起きた時の対処方法！離乳食にも大丈夫？とろろにしてご飯にかけたり、 短冊切りにしてわさび醤油で食べたり。大人も子供も大好きな長芋ですが、 皮を剥いている時に手が真っ赤になってしまったり、 猛烈に痒くなってしまった、...

ハンバーグなどの肉料理の付けあわせの定番に 人参のグラッセがあります。にんじんを甘く味付けたグラッセなら、 人参嫌いでも大好き！という子も多いのではないでしょうか？ そんなニンジンのグラッセの便利なレシピをご紹介していきます！ 簡単に作れる...

8月上旬～10月下旬が旬のいちじく。 傷みやすく、流通量もさほど多い果物ではないので、 生ではあまり食べたことがない、 という人も案外いるかもしれませんね。 完熟のいちじくは、 見た目よりもずっとジューシーで美味しいんです。 今回は、おいしいいち...

ニンジンは緑黄色野菜の中でも栄養価が非常に高く「緑黄色野菜の王様」とも呼ばれています。煮物や炒め物、サラダやジュースに、スイーツに至るまで、その料理の幅が広く、案外飽きることなくたくさん摂取できる野菜でもあります。そんな栄養たっぷりのニ...