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お浸しや胡麻和え、野菜炒めなど、食卓に上る機会も多いほうれん草。 どちらかというと、地味で控えめな存在ですが、 その栄養価はとても高く非常に優秀な食材なのです。 ここでは、ほうれん草の栄養素を詳しく紹介していきたいと思います。 ほうれん草に...

サンクスギビングデーとは、 アメリカとカナダの祝日で 意味は「感謝祭」です。家族や親族、友人が集まり、 ご馳走を食べてお祝いをする日です。 サンクスギビングとは？いつ？意味や由来は？サンクスギビングデーを略して、 サンクスギビングと呼ぶことも...

ブロッコリーに比べると地味な存在ですが、 カリフラワーの栄養素は がんの予防効果や抑制効果があったりと 現代人にとって捨てがたいものがあります。生で食べるイメージがあまりない野菜なので なかなか手が出ないと言う人も あるかもしれません。ところ...

「寒の内」っていつのこと？その期間と意味やこの期間の行事などをご紹介「寒の内」という言葉を知っていますか？「寒の入り」という言葉はニュースなどでもその季節になると耳にすることがあると思いますが寒の内とは何か？それはいつのことを指すのか？...

「寒の入り」っていつから？その意味や俳句での使い方をご紹介これから寒い季節が来ると、「寒の入り」という言葉をよく耳にするようになります。では、いったいいつからいつまでの事を表すのでしょうか？またその意味は？よく耳にする割にはよく知らない...

”海のミルク”とされ栄養価の高い「牡蠣」 好みはありますが、好きな方ならオイスターバーや、 かき小屋などでつい食べ過ぎてしまう事があります。牡蠣を食べ過ぎた時の注意などについて 今回はお伝えしたいと思います。 牡蠣の食べ過ぎ、栄養とは？亜鉛と...

じゃがいもの種類や見分け方、 特徴を知って美味しく食べよう！じゃがいもといえば北海道と思う方も多いと思いますが、 その生産量は全国シェアの76％～95％と言われています。これは北海道の気候がじゃがいもに適しているからです。 最近では北海道で生産...

カロリーが控えめで腹持ちもいいので、ついダイエットや健康の為にと食事に、豆腐を食べる事が多いと思います。さて、健康にもよい豆腐ですが、食べ過ぎたらどんな事があるのでしょうか？豆腐の食べ過ぎについて気になる疑問についてご紹介したいと思いま...

忠臣蔵で有名な赤穂のお祭り赤穂義士祭はどんなお祭り起源や由来やパレードをご紹介！ これから秋になると日本全国各地では色々なお祭りが開催されます。 お祭りは、子供から大人まで楽しめる行事として親しまれ、 その地域で根付いています。 色々なお祭...

二十四節気のひとつに「大雪」があります。「大雪」は二十四節気の第21にあたります。冬至などに比べてあまり馴染みがありませんが、このころに天気予報を観ていると「明日は大雪ですが、全国的に穏やかな天気でしょう。」などとお天気キャスターが言って...

ブロッコリーはとても栄養価の高い野菜です。含まれている栄養素は 風邪の予防や がんの予防に 役立つだけでなく、 美肌・ダイエットにも有効なことは よく知られています。ブロッコリーの栄養やカロリー・効能！カリフラワーと比較！妊婦には？家族みんな...

美肌にいい栄養素がいろいろと含まれていてカロリーも低いなめこはもっと食べたい食品です。なめこに限らずきのこ類は料理のかさ増しにも便利です。料理の風味付けにも一役かってくれることもありがたい食材です。でもきのこ類の保存というとどうしたらい...

今回は「霜降」についてお伝えしたいと思います。 「霜降」とみると、 ついおいしそうな牛肉を想像したくなるところですが…、ここで説明していくのは二十四節気の「霜降」です！ 霜降と書くなら、きっと寒くなってくる頃、 というくらいしかわからない人も...

二十四節気ののひとつに「小雪」があります。読み方は、「こゆき」ではなく「しょうせつ」です。二十四節気の中でも、あまり聞き馴染みがないという人も多いと思います。日本の文化や行事に密接に関係している二十四節気。今回はその中から「小雪」につい...

薄毛、抜け毛は男性の悩み、というのはもう過去の話。 最近では、女性でも抜け毛を悩んでいる人が増えていると言います。 女性の抜け毛の原因とその対策についてご紹介していきましょう。 新発想の女性育毛剤。マイナチュレ女性の抜け毛の原因と年齢の関係...