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1日の始まりは珈琲から、そして仕事中も、 そして一服にも、 と珈琲と暮らしは切り離せない！！という人も多いのではないでしょうか？せっかくこだわりの珈琲豆も、あっという間に酸化して風味が落ちてしまうものです。そんな珈琲豆の保存方法をご紹介しま...

クリスマスやハロウィンに比べて 知名度はまだまだですが、 日本でもイースターを楽しむ人が 増えてきたようです。もともと宗教行事ですし、 クリスマスに比べると ちょっと分かりにくい面があるかもしれません。欧米では多民族社会となってきて 宗教も多...

春ごろ、ニュースや天気予報などでも耳にする「花冷え」という言葉、一体どういう言葉なんでしょうか？日本っぽい風情のある言葉ですが、使い方を間違えたら台無しです。美しい大和言葉である「花冷え」の意味や使い方についてご紹介していきます。花冷え...

春は、進学、引っ越し、転勤、などに伴って、お祝い状、挨拶状、ご案内状などを出す機会が増えるものです。それもプライベートなことからビジネス場面まで広範囲に及びます。どんなお手紙にも欠かせないのが、時候の挨拶です。特に春の時候の挨拶は様々あ...

作り過ぎてしまった味噌汁、保存しておきたいけど保存方法がわからない。また、作りおきしておきたいけどどれくらい保存は出来るもの？？塩分が入っているからそのままでも大丈夫？実はそれは危険です！味噌汁の正しい保存方法についてご紹介します！□味噌...

ヨーグルトは牛乳だけに限らず、豆乳からも作れるのはご存知でしょうか？大豆製品は発酵させることで本来のよい面を発揮させる事ができます。今回は、豆乳ヨーグルトの作り方、ご紹介いたします！豆乳ヨーグルトの作り方、玄米や乳酸菌、ケフィアでは？植...

『インプランテーションディップ』はいつ頃？日本ではまだ馴染みが浅い言葉の様ですが、妊活中の女性の気になる症状の事をいいます。基礎体温を測っていて下がる時、これは妊娠？今日は、インプランテーションディップについて紹介したいと思います。イン...

シルバーよりも錆びにくい点からゴールドはあまり手入れをすることって少ないですよね。メンテナンスも少なく、手間のかからない材質ですがいつまでもキレイに使う為に手入れ方法などご紹介します。ちょっとした時間が出来た時にぜひ、行ってみてください...

11月酉の日に、各地で開かれる酉の市。一番有名なのはやはり浅草の酉の市ではないでしょうか。毎年大勢の人が訪れるこの伝統行事、一体いつ頃から始まったものなのでしょうか？その歴史を紐解いてみたいと思います。今年の酉の市情報も紹介するので、お出...

今年ももうすぐ酉の市が始まります。人ごみの中を歩きながら、ずらっと立ち並ぶ出店で売られている色とりどりの熊手を見るだけでも気持ちが高揚してきますよね。今では年中行事として定番となりつつあるこの酉の市。浅草が有名ですが、それ以外にも関東地...

もう「自分のところではきっと起こらないだろう」 とは思えないほど、日本中で自然災害が多発しています。いつでも自然災害が自分の身にも、 起こりうるものとして備えておきたい物と言えば、非常袋。 自分のため、家族のために必要な 非常用持ち出し袋の...

ブロッコリーに比べると地味な存在ですが、 カリフラワーの栄養素は がんの予防効果や抑制効果があったりと 現代人にとって捨てがたいものがあります。生で食べるイメージがあまりない野菜なので なかなか手が出ないと言う人も あるかもしれません。ところ...

忠臣蔵で有名な赤穂のお祭り赤穂義士祭はどんなお祭り起源や由来やパレードをご紹介！ これから秋になると日本全国各地では色々なお祭りが開催されます。 お祭りは、子供から大人まで楽しめる行事として親しまれ、 その地域で根付いています。 色々なお祭...

東京都内で最古の寺と言われている浅草寺の境内は、 師走の頃、羽子板の露店が立ち並びます。その華やかに軒を連ねる様子は、 まるで江戸時代にタイムトリップしたようです。では、そんな毎年賑わう浅草羽子板市について、 ご紹介していきましょう！ 浅草...

鍋や炒め物など、 えのきは多くの料理に使うことが多いと思いますが、 買ってきてすぐに使わない場合や、 使い切れなかった場合には どの様な保存方法があるのでしょうか。また、 どのくらいの期間保存することが可能なのでしょうか。えのきの栄養の効果や...