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すずらんの代表的な花言葉は「再び幸せが訪れる」「純粋」「謙虚」です。小さな白い花と春の訪れを告げる姿から、幸福を願う花として紹介されています。 「あなたの死を望みます」という怖い花言葉は、すずらんではなく、別の植物であるスノードロップの俗...

味噌を使った料理に「味噌田楽」がありますね。 甘めのとろりとした田楽味噌がおいしい料理ですが、 お店で食べる様な味噌が作りたい！そう思う事はありませんか？ 家庭でも簡単につくれる味噌田楽、 基本をマスターしましょう！ 味噌田楽の作り方、簡単タ...

茹でたり炒めたりして美味しいアスパラガス、身体にいいといわれているけど、どんな栄養があるのか気になった事はありませんか？栄養を知ると料理に使う際に、身体にどんな作用をし具体的に身体にいいという意味がわかり効率よく摂取することができます。...

切って残ってしまったじゃがいもが変色してしまった事はありませんか？じゃがいもは変色しやすい食材です。どうして変色してしまうのか？また、その防止についてご紹介します。じゃがいもの変色の原因は？防ぐ方法は？水や塩水じゃがいもを切ったり皮を剥...

じゃがいもの種類や見分け方、 特徴を知って美味しく食べよう！じゃがいもといえば北海道と思う方も多いと思いますが、 その生産量は全国シェアの76％～95％と言われています。これは北海道の気候がじゃがいもに適しているからです。 最近では北海道で生産...

忠臣蔵で有名な赤穂のお祭り赤穂義士祭はどんなお祭り起源や由来やパレードをご紹介！ これから秋になると日本全国各地では色々なお祭りが開催されます。 お祭りは、子供から大人まで楽しめる行事として親しまれ、 その地域で根付いています。 色々なお祭...

冬至は、1年の中で一番昼が短く、夜が長い日です。 そして、冬至を境にだんだんと昼間の時間が長くなってきます。 長く寒い冬から春に向かう日として、 古来から1年の節目として様々風習があるようです。 今回はそんな冬至の風習の中でも「食べ物」に注目...

ブロッコリーはとても栄養価の高い野菜です。含まれている栄養素は 風邪の予防や がんの予防に 役立つだけでなく、 美肌・ダイエットにも有効なことは よく知られています。ブロッコリーの栄養やカロリー・効能！カリフラワーと比較！妊婦には？家族みんな...

なめこは、その独特のぬめりが特徴的なきのこですが、実は栄養価が高く、健康や美容にも良い効果が期待できる食材です。本記事では、なめこのカロリーや栄養、他のきのことの違い、さらには妊婦さんや子どもにとってのメリットについて詳しく解説します！ ...

季節を表す時候の挨拶ですが、実際に生活をする上での暦とは季節にずれがあるようです。多くの時候の挨拶のなかで、「初霜の候」とは、どの時期に使われている挨拶なのでしょうか。初霜の候の時期はいつからいつまで？「初霜の候」の時候の挨拶は、各地で...

カメムシは春に越冬場所から動き始め、初夏から夏に産卵し、秋には越冬場所を探して住宅へ入りやすくなります。特に洗濯物や窓の隙間で見かけやすいのは、気温が下がり始める秋です。 種類や地域、気温によって時期は前後します。 活動時期の目安 時期 主...

ふわふわの生地にバターや蜂蜜、 クリームをトッピングして食べる パンケーキやホットケーキですが このふたつの違いは何でしょうか。 今回はパンケーキとホットケーキについて見てみましょう。 パンケーキとホットケーキの違いは？カロリーは？パンケーキ...

 体にいい植物油の１つ『亜麻仁油』ですが、効率良く摂取する方法にサプリメントがあります。場所を問わずお水があれば、亜麻仁油の効能を手軽に摂れるので毎日の健康にと利用されている方も多いのでは？せっかくの亜麻仁油のサプリメント、効果的に...

離乳食を始めるのはいつからといえば 生後５～６か月になれば離乳を始められます。大人が食事をしていると口を動かしたり、 欲しがったりすることもあります。離乳食は初めて口にすると、 なかなか食べないかもしれません。 離乳食の後には、母乳やミルク...

ゲンジボタルやヘイケボタルの幼虫は淡水にすみ、ゲンジボタルはカワニナを、ヘイケボタルはカワニナの他にタニシ等を捕食しています。成虫になると口器の退化のため、ほとんどの種類の蛍は、夜露による水分の摂取ができる程度となります。川の水は飲まな...