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ブロッコリーに比べると地味な存在ですが、 カリフラワーの栄養素は がんの予防効果や抑制効果があったりと 現代人にとって捨てがたいものがあります。生で食べるイメージがあまりない野菜なので なかなか手が出ないと言う人も あるかもしれません。ところ...

妊婦さんは、お腹の赤ちゃんや自身の体に気を配って食材を選ばなければなりません。「一人の体ではないんだから」ということで色々と食べる様にいわれますが、食べてはいけないものや、むしろ食べた方がいいものとがあります。もちろんバランスよく食べて...

”海のミルク”とされ栄養価の高い「牡蠣」 好みはありますが、好きな方ならオイスターバーや、 かき小屋などでつい食べ過ぎてしまう事があります。牡蠣を食べ過ぎた時の注意などについて 今回はお伝えしたいと思います。 牡蠣の食べ過ぎ、栄養とは？亜鉛と...

甘くてジューシーなマンゴー！ついつい好きだとたくさん食べたくなりますよね！ただ、食べ過ぎるとどうなるの？という体への影響って考えた事はありますでしょうか？今回は、おいしい南国フルーツ「マンゴー」を食べ過ぎた場合のお話をしたいと思います。...

 ついつい食べ過ぎてしまうピーナッツ、美容にもよいとされていますが、食べ過ぎた時に、体にはどんな影響が起こるかご存知ですか？よく耳にするのは太るとか鼻血ですよね。では、他にどんなことが？？ピーナッツの食べ過ぎによる影響についてまとめ...

ダイエット中も安心して食べられるし 料理の風味を足したり味に深みを出したりと いろいろ便利な食材がきのこです。最近はごく普通のスーパーでも 様々な種類のきのこを購入することができます。料理の仕方もインターネットなどのおかげもあって 簡単に知...

紫外線や季節の変わり目による環境変化で髪のダメージを感じたことはありませんか？ 女性の抜け毛は、男性とはまた違った原因があると言います。お肌を毎日ケアするように、 頭皮や髪をケアしない理由はありませんよね！今回は、女性の抜け毛ケアに良いシ...

東京都内で最古の寺と言われている浅草寺の境内は、 師走の頃、羽子板の露店が立ち並びます。その華やかに軒を連ねる様子は、 まるで江戸時代にタイムトリップしたようです。では、そんな毎年賑わう浅草羽子板市について、 ご紹介していきましょう！ 浅草...

長芋のアレルギーの症状は？起きた時の対処方法！離乳食にも大丈夫？とろろにしてご飯にかけたり、 短冊切りにしてわさび醤油で食べたり。大人も子供も大好きな長芋ですが、 皮を剥いている時に手が真っ赤になってしまったり、 猛烈に痒くなってしまった、...

妊婦さん、授乳中のママ必見！ 「喉が痛いけど、赤ちゃんのことを考えると薬はなるべく飲みたくない…」と辛い思いをしている方にお勧めの、 喉が痛い時の対処法をご紹介します。 風邪はひきはじめが肝心です。 早目の対処で症状がひどくなる前に治してしま...

ハンバーグなどの肉料理の付けあわせの定番に 人参のグラッセがあります。にんじんを甘く味付けたグラッセなら、 人参嫌いでも大好き！という子も多いのではないでしょうか？ そんなニンジンのグラッセの便利なレシピをご紹介していきます！ 簡単に作れる...

料理は食材の切り方で、味わいが変わります。 食感が変わるのはもちろんのこと、 調味料の馴染み方の違いとは別に実際に「味」も変わるのだとか！他にも花の形に切ったすると見た目もぐーんと良くなりますよね。 今回は、食卓への出番も多い 「にんじん」...

寒さにも強く、育てやすいプリムラは、 ガーデニングをする人には人気のお花の一つです。秋の終わり頃からから初夏頃まで咲き続けるので、 長期間楽しめる上に、 育てやすいのでガーデニング初心者にもおすすめです。しかも、プリムラは種類・色が豊富なの...

栄養満点で、いろんな料理に大活躍のにんじんですが、冷蔵庫に入れておいたら、いつの間にか表面がブヨブヨしてきたり、逆に乾燥してしわしわになっていた、なんてことはありませんか？比較的保存がきくので、ついそのまま冷蔵庫やまたは常温で保存しがち...

喉が痛い、そんな時にはこれを食べてみよう！ エアコンを付けたまま寝てしまったり、 エアコンが効きすぎの室内にずっといたり。 気づいたら「あれ？喉がいがいがする…。」 ここでは、そんな喉の痛みに、 身近な食材を使った対処法をご紹介します！薬が飲...