くらしの豆知識

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「 栄養 」 一覧

長ねぎ

ネギの栄養と効能は?食べ過ぎは良くない理由!青い所と白い部分の違い?

寒くなるとお鍋やうどん・蕎麦など 温かい食べ物が恋しくなりますね。 地味だけれど …

大根と大根葉

大根葉の栄養と効果は?

いつも大根の葉、どうしていますか? もしかして捨てちゃっていますか!? ええ~! …

大根おろし

大根おろしの栄養は?効果効能は?むくみには効く?

秋刀魚の美味しい季節には大根おろし! 最近ではお鍋に大根おろしで 猫やしろくまな …

春菊

春菊の栄養成分の効果は?

お鍋の定番食材の1つでもある「春菊」 独特な味・香りをもつ葉野菜で、 いかにも「 …

セロリ

セロリの栄養と効果・薬効は?加熱した場合は?葉と茎とでは違うの?

セロリはちょっと苦手・・・ なんて方もいたりするんですが、 とても個性的な味や香 …

かぶ

カブの栄養とカロリー 効果は? 妊婦には?

根の部分と葉の部分で栄養分が異なる 2つで2度美味しい「かぶ」 生食でも加熱をし …

水菜のサラダ

水菜の栄養やカロリー・効能は?妊婦さんには?保存方法は?

シャキシャキの歯ごたえで くせのない味で鍋物やサラダなどと 色々使える水菜。 冬 …

数の子

数の子の栄養や効能、カロリーは?動脈硬化予防や、内臓脂肪を減少?

寒くなってくると唱えてしまう毎年恒例のこのフレーズ、「1年ってあっという間ねぇ」 …

ぜんざい(善哉)

ぜんざいの100gあたりのカロリー!栄養や効能は?井村屋や赤福は?

和のスイーツの1つである”ぜんざい” 美味しいけどやっぱり気になるカロリー 和ス …

ゆず,柚子

ゆず茶に風邪予防や美肌効果が!簡単な作り方とおすすめの飲み方は?

寒くなってくると温かい飲み物が恋しくなりますね。 コーヒーや紅茶もいいものですが …

レンコン

レンコンの保存方法・常温・冷凍・酢を使った方法

秋から冬に旬を迎えるレンコンは、煮物や天ぷらなどが美味しい食材ですね。 その他に …

レンコン

レンコンのカロリーは?栄養には妊婦さん産後ママに嬉しい効果が!

秋野菜で冬が旬の「蓮根」。 これからがおいしい季節です。 秋の出始めの新レンコン …

小松菜

小松菜の離乳食やスムージーの保存方法・保存期間は何日くらい?

野菜の中ではトップクラスの栄養を持つ小松菜。 カルシウム、鉄分、食物繊維が豊富で …

パクチーのサラダ

パクチーは美肌や加齢臭改善、アンチエイジング、デトックスの効能が

最近テレビでも話題のパクチーは、一年草のせり科のハーブです。 「パクチー」はタイ …

パクチーのサラダ

パクチーの栄養やカロリーは?便秘解消、美肌、加齢臭予防の効能も

今とっても話題になっているのが、栄養、効能、デトックス効果など、食べないともった …