大根葉の栄養と効果は?
いつも大根の葉、どうしていますか? もしかして捨てちゃっていますか!? ええ~!もったいな ...
大根おろしの栄養は?効果効能は?むくみには効く?
秋刀魚の美味しい季節には大根おろし! 最近ではお鍋に大根おろしで 猫やしろくまなど作って飾 ...
春菊の保存 冷蔵、冷凍?期間や方法は?
冬の鍋物などに大活躍の春菊。 手頃な価格で出回りはするけど、 1回で使いきれない時や、 買 ...
春菊の栄養成分の効果は?
お鍋の定番食材の1つでもある「春菊」 独特な味・香りをもつ葉野菜で、 いかにも「栄養があり ...
セロリの筋を簡単に取る下処理の方法は?セロリのきんぴらレシピのご紹介
セロリは栄養も満点、独特な香りと シャキシャキとした歯ごたえ! サラダや炒め物、スープなど ...
セロリの栄養と効果・薬効は?加熱した場合は?葉と茎とでは違うの?
セロリはちょっと苦手・・・ なんて方もいたりするんですが、 とても個性的な味や香りをもつ「 ...
カブの栄養とカロリー 効果は? 妊婦には?
根の部分と葉の部分で栄養分が異なる 2つで2度美味しい「かぶ」 生食でも加熱をしても とて ...
水菜の栄養やカロリー・効能は?妊婦さんには?保存方法は?
シャキシャキの歯ごたえで くせのない味で鍋物やサラダなどと 色々使える水菜。 冬の美肌の味 ...
数の子の栄養や効能、カロリーは?動脈硬化予防や、内臓脂肪を減少?
寒くなってくると唱えてしまう毎年恒例のこのフレーズ、「1年ってあっという間ねぇ」。 そろそ ...
ぜんざいの100gあたりのカロリー!栄養や効能は?井村屋や赤福は?
和のスイーツの1つである”ぜんざい” 美味しいけどやっぱり気になるカロリー 和スイーツは生 ...
ぜんざいとおしるこの違いは?善哉と白玉のカロリーは?レトルトでは
”ぜんざい(善哉)とおしるこの違い” 思えば案外知らない気がしませんか? 「地方での言い違 ...
ゆず茶に風邪予防や美肌効果が!簡単な作り方とおすすめの飲み方は?
寒くなってくると温かい飲み物が恋しくなりますね。 コーヒーや紅茶もいいものですが、カフェイ ...
レンコンの保存方法・常温・冷凍・酢を使った方法
秋から冬に旬を迎えるレンコンは、煮物や天ぷらなどが美味しい食材ですね。 その他にもはさみ揚 ...
白菜と豚肉の簡単ミルフィーユ鍋の作り方は?キャベツでも!
絵 数年前から少しずつテレビなどで紹介されていましたが、某テレビコマーシャルで一気に広まっ ...
おでんの練り物の種類やカロリー、下ごしらえ方法は?
すっかり秋の風が吹き、暖かいお料理がおいしい季節になりました。 暖かい料理と言えばまず「鍋 ...