カロリー

白くて長いえのきは、 きのこ類の中でも よく使われる食材ではないでしょうか。 鍋や味噌汁、 ...

普段何気なく食べているマッシュルームですが、「あれ？意外と知らないかも！？」と思いませんか ...

洋食に入っているきのこと言えば、 マッシュルームですよね。 缶詰でも売っていて、身近なきの ...

キノコ類はどんな調理法や味付けでも美味しく食べられるものが多く便利な食材です。カロリーも低 ...

たくさんのレシピに登場する台所の定番食材「じゃがいも」は よく食べているけど一体どんな栄養 ...

ダイエットのためのレシピで必ず「かさ増し」食材として登場するのがきのこです。いろんな種類が ...

低カロリーで栄養価が高く、ガン抑制したり、中性脂肪を分解したり、脂肪の吸収を抑えてくれる、 ...

おいしそうなかぶを買っても葉はすぐ傷んでしまいます。葉も食べられるのは知っているけどそのた ...

かぶの葉は食べられると知っていても、根の白い部分と違い、使い切れずに余らせてしまうという人 ...

春の七草「すずな」でもあるかぶ。日本人にとってもなじみ深い野菜の一つです。しかも、どんな料 ...

どんな食材ともよく合う、 まいたけは家庭の食卓にも度々登場する 使い勝手のいい食材ですが、 ...

エスニック料理の中でも、 手軽に食べることができるものにタコスがあります。タコスの具を包む ...

青菜類は栄養価も高く食物繊維が豊富な野菜なので、積極的に食べたい野菜です。ただ、下ごしらえ ...

健康に気をつけている人なら普段から野菜や果物を食生活に採り入れているでしょう。外食に頼らず ...

一年中をとおして、 市場に出回っているしめじはお値段も安定していて、 お財布にも優しく使い ...