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普段何気なく食べているマッシュルームですが、「あれ？意外と知らないかも！？」と思いませんか？知れば、もっと身近になるマッシュルームの使い方を、「保存」に焦点を当ててみていきましょう！マッシュルームの栄養やカロリー・効果は？妊婦に必要な成...

キノコ類はどんな調理法や味付けでも美味しく食べられるものが多く便利な食材です。カロリーも低く、料理のカサマシ食材としても重宝するものなのでなんとなくいつも買うという人も多いのではないでしょうか。他の野菜や果物と違い、キノコはなんとなく「...

ダイエットのためのレシピで必ず「かさ増し」食材として登場するのがきのこです。いろんな種類があり香り・歯ごたえのいいもの料理に加えると味に深みをもたせてくれるものなど使いやすい食材ではないでしょうか。またダイエット中でも安心して食べられる...

春の七草「すずな」でもあるかぶ。日本人にとってもなじみ深い野菜の一つです。しかも、どんな料理にも使いやすく、食べやすいのも特徴です。そんなかぶの栄養を知って、かぶを使ったレシピの参考にしてくださいね。かぶの葉や茎の栄養やカロリー！根とは...

海外旅行に行って家族や友達に お土産を買うというのは普通です。お菓子は年齢・性別に関わらず いろんな人にむけてのお土産として なかなか便利なものですね。以前は免税店でチョコレートや ビスケットなどを買うというのが多かったと思います。でも今や...

どんな食材ともよく合う、 まいたけは家庭の食卓にも度々登場する 使い勝手のいい食材ですが、 一体どんな栄養素が含まれているか、知っていますか？ 妊婦や子供が食べても良い効果があるのか？ ダイエットには向いているか？ まいたけを徹底解剖してみま...

エスニック料理の中でも、 手軽に食べることができるものにタコスがあります。タコスの具を包む生地がトルティーヤですが、 レシピもでており、 簡単に手作りすることもできます。トルティーヤに好みの具材を包んで、 出来立てのタコスを味わってみません...

健康に気をつけている人なら普段から野菜や果物を食生活に採り入れているでしょう。外食に頼らずに自分で料理している、という人も多いと思います。最近はネットでも簡単にいろんな食材のレシピを検索することができてとても便利ですね。菜っ葉の野菜は種...

熱湯や火など高温なものに触れてしまい、やけどした場合には、すぐに患部を冷やして病院へ行こうとしますが低温やけどの場合は軽く考えてしまい、治療をおろそかにする場合があるそうです。しかし、低温やけどは皮膚内部のやけどのため、表面的には分から...

寒い季節、こたつに入るとなかなか出ることが出来なくなります。じんわりとした温かさに、気付くとウトウトしていたこともあるのではないでしょうか。誘惑に負けてつい横になってしまい、翌朝には風邪の時と同じ喉の痛みを感じたり、または風邪ひくことと...

値段も手頃で、いつでも買える、 そしてどんな料理にも使えるしめじ。 つい便利で作るレシピを決めていなくても 買ってしまうことありませんか？ 使い切れずに余ったしめじは、 冷蔵庫で３～４日で使い切らないと傷みはじめます。 もっといい保存方法があ...

年齢を重ねるとともに気になる、 肌の色素沈着に効果のあるクリームを徹底研究！年齢を重ねるとともに、顔をはじめ腕や首筋、 いろんなところの色素沈着が気になってきますよね。 美白効果のあるクリームや色素沈着してしまった部分の色を元に戻す効果のあ...

気になる色素沈着はありませんか。顔のニキビ跡や腋、 ビキニライン、足や髭剃り跡などどうでしょうか。目の下にできるクマも、 睡眠不足が原因以外となる場合以外にも 色素沈着が考えられます。少しでも目立たなくすることはできるのなら、 一体どんな方...

低温やけどとは 体温より少し高い温度のもの、 ４４度～５０度くらいのものを 長時間身体の同じ部分に 密着させていることでおこる やけどのことです。痛みも感じにくかったり 見た目も赤くなっている程度 だったりして軽く考えられてしまうことが 多いも...

冷え性解消など身体を温める飲物として おすすめの「生姜湯」 生姜はそのまま食べると身体を冷やしてしまう こともあるのでこうして温めて取り込むことで 温め効果を発揮するといいます。 馴染み深い食材で作る生姜湯の効果、 あらためてまとめみました。 ...