鍋のしめのうどん、そば、ごはんのおいしい作り方は?栄養やカロリーは?
美味しい鍋が終わった後、さぁやるかと当然の如く始める鍋のしめ。 お腹いっぱいなのに不思議と ...
小松菜の離乳食やスムージーの保存方法・保存期間は何日くらい?
野菜の中ではトップクラスの栄養を持つ小松菜。 カルシウム、鉄分、食物繊維が豊富で、女性に嬉 ...
パクチーの栄養やカロリーは?便秘解消、美肌、加齢臭予防の効能も
今とっても話題になっているのが、栄養、効能、デトックス効果など、食べないともったいないパク ...
小松菜のカロリー?栄養に驚きの美容・健康効果!おすすめの食べ方
小松菜は免疫力を上げる効能や美容に良いと、今注目を浴びている緑黄色野菜です。 しかし、つい ...
れんこんの薬膳・漢方での効能は?すりおろして止血・咳止めの効果が
秋の終わり頃から冬が旬のれんこん。 れんこんは水生植物の蓮の地下茎を食用としたものです。 ...
白菜の栄養成分はダイエットにも効果的!薬膳としての効果的な食べ方
生で、煮て、漬けで、蒸して、とどんな調理法でもおいしく食べられる白菜。 そして甘みはあるけ ...
卵や牡蠣貝での食中毒の潜伏期間は?
毎年夏になると、食中毒の症状に悩まされる問題が起きます。特に熱が通りきっていない豚肉や、卵 ...
立冬とはいつ?何を食べる?
立冬とはどんな意味? 立冬とは、日本で言う二十四節気の第十九で、わかりやすく言うと時期は、 ...
さつまいもの種類で甘くて美味しいものは?栗きんとんには?
おいしくて甘いさつまいも種類とは さつまいもと言えばさんまと並ぶ秋の旬の食べ物です。 さつ ...
さんまの塩焼きのきれいな正しい食べ方のマナー
さんまの塩焼きを美味しく綺麗に食べる方法とは 秋になると、さんまが市場へ出回り旬なものを食 ...
乾燥えのきのダイエット効果や使い方・食べ方は?えのき茶の作り方
栄養的にも、ダイエットにも、料理のちょい足しとしても便利な乾燥えのき茸。 作り方は簡単で細 ...
殻付き銀杏の電子レンジや封筒を使った食べ方は?実はフライパンのほうが美味しい?
わりとクセのある銀杏は、あまり私たちの口へとなかなか運ばれないですが、料理の引き立て役とし ...
えのき氷を時短でレンジで作る方法は?便秘やダイエット中性脂肪減少に効果
えのき氷は便秘やダイエット、中性脂肪減少にも効果的 えのき氷がテレビや雑誌でもてはやされる ...
エリンギの栄養や効果・カロリーは?保存方法は冷凍?冷蔵?切り方は?
実はエリンギは豊富な食物繊維を含んでいるので健康&ダイエットに効果的です!値段も安価なうえ ...
大根の栄養やカロリーは?ダイエット効果や健康に関する効能は?
大根は、古くから薬効があると言われていますし、また、おでんや鍋などの冬の家庭料理に欠かせな ...