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最近テレビ番組でも健康や美容に良いと取り上げられている「こめ油」。普段私たちが口にしているお米から油が取れるとはちょっと意外な気がしますよね。 ここでは、そんな噂のこめ油が一体どんなものなのか、その効能などを中心にご紹介したいと思います。...

スーパーフードと呼ばれ、 ハリウッド女優やスーパーモデルの間も食べているというチアシード。 最近、テレビなどでも話題ですが、何がすごいのでしょうか？ 「スーパーフード」と呼ばれる所以や食べ方など、気になるチアシードについてご紹介していきます...

最近は大人でも インフルエンザの予防接種を 毎年欠かさず受けるという人が 増えてきていると思います。家族に小さいお子さんや 高齢者がいる場合や 体調が悪くても仕事が忙しくて なかなか休めないなど理由は様々です。ところがこのインフルエンザの予防...

ローヤルゼリーは、 女王蜂のみが食べることのできる特別な食事で、 若い働き蜂が花粉を摂取し体内で作り出します。ローヤルゼリーは、 10種類以上のビタミン類の他に、 豊富なミネラルと、 9種類もの必須アミノ酸と、 15種類のアミノ酸が含まれている 栄...

毎日何杯もコーヒーを飲む「コーヒー中毒」という人も多いと思います。あまり飲みすぎるとなんとなく体に悪いようなイメージもある一方で、最近は、コーヒーを飲むと脂肪が燃焼する、という話も聞きます。つまりコーヒーは、身体にいいの？悪いの？という...

一昔前は「油は体に悪い！」といった風潮が大勢でしたが、 昨今では、健康に美容に良い油に注目が集まっています。オリーブオイルに始まり、最近ではココナッツオイルがよく取り上げられていたのが記憶に新しいところです。そして、今回こちらで注目したい...

貝類の中でもなじみのある美味しいしじみ。 比較的手に入りやすく食卓のメニューに加わることも多いですが そのしじみの栄養素や効能、効果と摂取カロリーの他に妊婦さんにもお勧めする理由もご紹介していきます。 上手に摂って栄養バランスを整えましょう...

最近テレビなどで取り上げられている、 オリーブオイルダイエットや健康維持法。実際、どんな効果があるのでしょうか？ 今回はオリーブオイルの栄養や効能について 取り上げたいと思います。 オリーブオイルの栄養・効能とは？オリーブオイルに含まれてい...

のどごしがよく、体によい「そば」 そばって食べ過ぎると良くない事はあるのだろうか？どんなに体に良い物でも食べ過ぎれば よくありません。今回は、そんなわけで！ そばを食べ過ぎた際に起こる事をまとめました。 そばの食べ過ぎは太る？ダイエットは？...

妊娠中に食べたくなるものの中に多い「トマト」 実は妊婦さんにとってもよい野菜です。 つわりなどで辛い時などでも、 さっぱりと食べられて好まれている点もありますが、 トマトから得る妊婦さんによい効能など ご紹介したいと思います。 トマトジュース...

トマトを使った健康法や美容法など 色々あり注目されている野菜ですが、なかなかトマトを食べることは出来ないけど、 ジュースなら飲める方や、旬をすぎるとなかなか高く、 常に同じ価格で安定して買える トマトジュースは手軽に手に入るので、 こちらで毎...

皆さんは、〝インゲン〟って聞いて何を想像しますか？ 耳にはしますが、なんとなくぼやっとした印象じゃないですか？ 主役を飾らない、わき役というか・・・。 そんな〝インゲン〟って実はすごいやつなんです。 今回は栄養やカロリー、効能などについてお...

最近、よくスーパーで見かけるようになった南国フルーツ。 マンゴーを思い浮かべる人も多いのではないでしょうか。 実はマンゴーには女性にとっても嬉しい成分がたくさんはいっているのはご存知でしょうか？ 今回はマンゴーの素晴らしい栄養や効能について...

ダイエットや健康にと注目されている ”ココナッツオイル”認知症の予防や改善にも役立つとしても 大きく話題になっています。ココナッツオイルで得られるこの効果！ 摂取量やどんな食べ方をしたら得られるのか？詳しくご紹介したいと思います。 ココナッツ...

あまり聞きなじみのないウドという山菜。でもとっても美味しく食べられて、健康に対する効果も高いんですよ。今回は、そんなウドの調理方法や栄養についてご紹介します。 山菜ウドの調理方法は？ 山菜であるウド、このウドは天ぷらにして食べるととても美...