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花木の女王と名高いシャクナゲ。4月から6月頃に咲く華やかな花ですが、その花の花言葉ってご存知ですか？本来は高山の奥地でしか咲かなかったり、”高値の花”という言葉の語源になった花であったり、そうした花にはどんな花言葉があるのか、ちょっとした豆...

春に咲くカルミアという花はご存知ですか？ 花の型が愛らしく五角形で小さな金平糖の様な 花を咲かせ庭花としても人気があります。せっかくお花をお迎えする際に、 花言葉を知って見るとより身近で 親近感が沸くもの。今日はカルミアの花言葉についてご紹...

ローヤルゼリーは、 女王蜂のみが食べることのできる特別な食事で、 若い働き蜂が花粉を摂取し体内で作り出します。ローヤルゼリーは、 10種類以上のビタミン類の他に、 豊富なミネラルと、 9種類もの必須アミノ酸と、 15種類のアミノ酸が含まれている 栄...

春が来ると、私たちを悩ませるものに一つに黄砂があります。 車が、干していた洗濯物が、いつの間にか汚れている！ なんだか視界が悪い！ など私たちの日常生活を脅かします。いつも気づくと黄砂が飛んできている、と対策も後手後手に回りがちです。 黄砂...

冬が終わり、暖かくなってくると山や野原で様々な植物が芽吹きます。その一つである、たらの芽。ハウス栽培のものもありますが天然ものがやはり美味しいですね。日本全国で採れますが、地方によって気候も違うので時期は様々ですが、桜の咲くころに里山に...

春になると様々な山菜が収穫できますが、その中の一つであるこごみをピックアップします。どのような時期にどこで採れるのか？たくさん採ってきたらどうやって保存するのか？また美味しく食べられるレシピまでご紹介します。こごみはいつ、どこで摂れるの...

春夏秋冬、季節を問わず流通しているキャベツですが、このおなじみのキャベツについて、栄養素にはどのようなものが含まれているのか、また栄養価や効果や効能はどうなのかなどをみてみたいと思います。キャベツの栄養やカロリーは？キャベツのカロリーは1...

漬物や煮物といった総菜でみる「山くらげ」とは、どんな食材かご存知ですか？コリコリとした食感はありますが、くらげとはちょっと違う様な、それでいて山くらげという名前から、どんな食材なのか案外知られていません。今日は山くらげについてご紹介した...

ヨーグルトは牛乳だけに限らず、豆乳からも作れるのはご存知でしょうか？大豆製品は発酵させることで本来のよい面を発揮させる事ができます。今回は、豆乳ヨーグルトの作り方、ご紹介いたします！豆乳ヨーグルトの作り方、玄米や乳酸菌、ケフィアでは？植...

近年では牛乳よりも豆乳を飲まれる方が多いですが、どんな栄養と効果があるかご存知ですか？栄養や効果を知ることで、より効果的に取入れる事が出来ると思います。今日は、豆乳の栄養と効果についてご紹介しましょう。牛乳の栄養成分についても他のページ...

愛犬の病気は飼い主としてはとても心配です。今回とりあげる犬の外耳炎はかかりやすく、ポピュラーだけに予防などがあれば行っておきたい病気の1つです。犬の外耳炎の原因や治療法などまとめましたので、ぜひ参考にしてみてください。犬の外耳炎の原因、マ...

ハーブの中でも人気の高いラベンダー、 ラベンダーを使ったハーブティーは 香りが高くホッとします。ラベンダーティーが持つ効果を知り、 生活にとりいれて見ると、 よい作用が生まれます。効果や効能、飲み過ぎた場合の事など ご紹介したいと思います。 ...

ハーブティには様々な効能や効果があると言われていますが、もっともポピュラーである「カモミールティー」にはどんな効果があるかご存知ですか？香りのよいハーブティー、その効果や効能を知って使い分けるとよい作用をします。今回は、カモミールティー...

春の花壇に咲く「ヒヤシンス」の 花言葉ってご存知ですか？ヒヤシンスの花言葉には、 意外な由来があるんです！ちょっと知ってると面白い豆知識！ 今回はヒヤシンスの花言葉や由来についてご紹介します。 ヒヤシンスの花言葉、ピンクや紫・青や黄色白など...

アロエというと、小さい頃火傷をした時に、 母が鉢植えのアロエを折って中のゼリーを塗ってくれたのを思い出します。おそらく同じような経験をされた方も多いのではないでしょうか。アロエは、火傷だけではなく実は色々な症状に対しての効果があるのです。...