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人が生きていく上で必要な三大栄養素「炭水化物・たんぱく質・脂質」のうち、脂質はバター、ラー ...

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身体に悪いと言われても、休憩中やTVを見ているときなど、ついつい手が出てしまうのがお菓子で ...

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お酒は百薬の長と言いますが、飲み過ぎると体を壊すことや、アルコール中毒になる恐れのある飲み ...

アルガンオイル

食用油は、人間の生命維持や活動に必要な三大栄養素である「タンパク質、糖質、脂質」のうち、脂 ...

玉ねぎ

生活習慣病など日常の生活の乱れによる疾病は、そのままにしておくと、血液がドロドロになること ...

味噌汁

自立神経研究の第一人者と言われる、名医小林弘幸教授が考案した長生き味噌汁が、テレビ番組で次 ...

パスタ

パスタは形・色が面白いものもいろいろあって 目でも楽しめる食材のひとつです。 本場仕込みの ...

野菜

好きな物ばかり食べていたら、気が付いたら野菜不足になっていた。そのまま、ほっておくといつの ...

女性のダイエット

中性脂肪値が高いと、動脈硬化や生活習慣病の発症リスクが増え、知らないうちに体にダメージを与 ...

りんご

事実かどうかは別にして、ニュートンの万有引力、ウィリアムテルなどの物語にはりんごが出てきま ...

ポタージュ

ポタージュで代表的なのは、コーンですが、他にもほうれん草やかぼちゃなどを使い、野菜の栄養素 ...

冷え性

手の指先が冷たい時には、手をさすったり手袋をしたりして温めることが多いと思います。 何とな ...

冬野菜

日本には四季がありますよね。 その春・夏・秋・冬それぞれに、旬の野菜や果物などの食材があり ...

寿司

アスタキサンチンとは、カニ・エビの甲殻類や鮭などの魚介類に多く含まれている、活性酸素を消去 ...

寿司

身体をサビつかせる老化現象を抑えるというアスタキサンチン!テレビCMなどで見かけることがあ ...